ibuk menilmenik

Ibu dengan dua orang putri yang bekerja di ranah public namun tetap berkomitmen untuk berkutat di dapur menjadi chef handal untuk keluarga. Karena lewat masakan, rasa cinta ibu akan terkecap dari lidah sampai ke hati ♥️

1 Abonnement 123 Abonnés

Modifier votre profil

Soun saus tiram

soun • wortel • kubis • minyak goreng • bawang bombay • saus tiram • bwg putih bubuk • kaldu ayam • gula • merica • garam • kaldu jamur •
30 menit

5 orang
Beef blackpepper

daging cincang • minyak sayur • minyak wijen • bawang bombay • bwg putih bubuk • air kaldu • merica • gulgar • air • saus blackpepper • kaldu jamur • daun bawang
15 menit

4 orang
Tongkol acar kuning

Tongkol • Timun • Wortel • Bawang merah • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabai keriting (buang bijinya) • garam • Minyak • kunyit bubuk • Sereh •
30 menit

4 orang
Creamsoup instan ala ibuk

Creamsoup kepiting royco • Air • Gula • Garam • Merica • Kaldu jamur • Bawang putih bubuk • telur • air kaldu ayam
15 menit

4 orang

1
Pangsit cireng PINKY 🥟

Kulit pangsit • Sosis • kaldu ayam • Bwg putih • Garam • Merica • Gula • Kaldu jamur • Daun bawang • tepung tapioka • Air panas mendidih • Cabai keriting •
1 jam

5 orang
Sambal Mager🌶️🌶️

cabai keriting • cabai rawit • bawang merah • gulgar • kaldu jamur • terasi • bwg putih bubuk • tomat • Minyak goreng • jeruk nipis sdkit
15 menit

2 orang
Ayam Kecap 🐓

sayap ayam • Tahu • bawang bombay • Daun salam • cabai keriting ilangin bijinya • bawang merah • bawang putih • jahe • tomat • kaldu ayam • Asam jawa (airnya) • Gula •
30 menit

5 orang
Cireng

tepung tapioka • garam • merica • kaldu jamur • air • daun bawang • tepung tapioka • cabai rawit • cabai merah keriting • bawang putih • air • Kaldu jamur •
30 menit

4 orang
Mendol

tempe daun • bwg merah • bawang putih • kencur • ketumbar • Merica • Gulgar • cabai merah keriting (buang bijinya) • cabai rawit (boleh lebih) • kaldu jamur • daun jeruk • maizena (perekat saja : optional)
1 jam

4 orang
Sayur Batang Sawi

sawi • wortel • sosis • bawang bombay cincang • bawang putih bubuk • tomat • seledri • air kaldu sapi • Gula Garam • Merica • Air
20 menit

4 orang
Tempe selimut saus ala ibuk

Tempe Daun • tepung tempura • ceper tempung maizena • Bawang putih bubuk • Gula Garam • std Merica • Kaldu • Air • bawang bombang • Kaldu ayam • saus tiram • saus tomat •
30 menit

4 orang
Pepes Tahu Wortel Udang

tahu putih • udang • wortel lokal • bawang putih • bawang merah • jahe • tomat • cabai keriting (sesuaikan, jika hanya utk warna hilangkan bijinya) • Daun salam, daun jeruk • Merica • Gula Garam • kaldu •
40 menit

4 orang
Sup Ayam ala FamilyA

ayam • wortel • Bawang merah • bawang putih • seledri • tomat • jahe • daun bawang • minyak kelapa • minyak wijen • gula Garam • merica •
1 jam

5 orang
Tahu Gurita

tahu • wortel • sosis sapi • Daun bawang seledri • merica • kaldu jamur • Gula Garam • bawang putih bubuk • telur • telur untuk coating
30 menit

4 orang
Oseng Daging Pete

daging sapi • bawang merah • tomat • cabai keriting • cabai rawit • pete • kaldu sapu • garam • gula • merica • bawang putih bubuk
25 menit

4-6 porsi
Jajanan Telur SD

telur • tepung terigu • air matang • daun bawang seledri • garam • kaldu ayam • merica • minyak
15 menit

4-5 orang
Tahu Tek lontong

beras • air (sebatas 2 ruas jari di atas beras) • garam • daun pisang • kacang tanah • bawang putih • cabai besar merah • gula • ceper garam • kecap • petis • Tauge, tahu, telur
1 jam

4-8 orang
Pie susu coklat

margarin • tepung terigu • kuning telur • air matang • kuning telur • kental manis coklat • kental manis vanila • tepung maizena • garam • Keju parut
1 jam 15 menit

4 orang
🍖 Beef Yakiniku ala Ibuk Menil🍖

Slice beef • minyak wijen • organic coconut aminos • merica bubuk • wijen (optional) • kecap manis • Gula Garam • bawang putih • daun bawang • kecap jepang merk kewpie (bisa diganti saus apa saja misal yakiniku/teriyaki dari kikkoman) • kecap asin (kikkoman shoyu) • merica bubuk •
1 jam 10 menit

4 orang
Sop Merah

margarine • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • wortel • tomat merah • brokoli putih • bakso • sosis ayam • Gula Garam • merica • kaldu ayam •
30 menit

4 porsi