دجاجة كبيرة مقطعة قطع صغيرة لسهولة الاستواء • كبار لوز • خبز طابون حسب الرغبة • سماق حسب الرغبة • زيت زيتون صافي • بصل.. او تقريبا 12 راس بصل مقطع مربعات كبيرة مش ناعمة • ملح حسب الرغبة • فلفل • من البهار على الدجاج عند القلي • خبز طابون حسب الرغبة وكمية البصل.. اخذو معي 9 خبزات