Maca Di Giunta

zapallitos verdes redondos • ajo • huevos • manteca o aceite

Para el puré: • papas • leche • manteca • Para el relleno: • carne picada • cebolla chica • ajo • gajo de morrón rojo • pimentón dulce • condimento para pizza • azúcar •

chocolate • manteca • huevos • azúcar común • harina 0000 • cacao amargo • dulce de leche repostero • crema chantilly • Opcional: Golosinas para decorar

Manteca • azúcar • huevo • yema • harina leudante • esencia de vainilla • sal • Para el relleno: • dulce de membrillo • huevo para pintar

Manteca • azúcar impalpable • huevo • esencia de vainilla • sal • harina 0000 • Opcional; ralladura de naranja o limón

Harina 000 • Manteca • Agua • Sal • huevos medianos • Relleno: • Dulce de leche • Mousse de chocolate • Cobertura: • Chocolate

-- Para el fermento: • agua tibia • azúcar • levadura fresca • --- Para la masa: • harina • huevos • sal • leche • azúcar • manteca • Ralladura de limón •

harina (yo use 0000) • manteca • levadura • azúcar • huevos • esencia de vainilla • agua de azahar • extracto de malta • miel • leche tibia • yema con 1cda de leche para pintar • frutas abrillantadas, secas o lo que quieran ponerle

manteca • harina • azúcar impalpabe • fécula (maicena) • esencia de vainilla • yemas • Relleno: • dulce de frambruesa • dulce de leche

claras de huevo • azúcar común • Jugo de limón • sal • azúcar impalpable • harina de almendras • Relleno: • chocolate • crema de leche

Para la masa: • huevo • leche • harina • sal • Para el relleno: • ricotta • acelga • huevo • queso rallado/ nuez moscada/ salpimentar a gusto • Para acompañar: • Salsa de tomate y/o salsa blanca

leche • azúcar • huevos • esencia de vainilla a gusto • azúcar para caramelo cant necesaria

papas • huevos • aceite de girasol • Sal a gusto

harina 0000 • crema de leche • sal • agua • azúcar • claras • dulce de leche (repostero recomiendo)