صدور دجاج نضعها في زبديه ونضع عليها • نشا كبيره ونقلبها حتى تتغلف ونتركها جانبا • --------------------- • نجهز الخضار( كوسا وفلفل رومي وجزر وبصل أبيض مقطعه بالنص ثم شرايح • نترك الخضار جانبا • زنجبيل مقشر ومبشور ناعم حوالي ملعقه صغيره) • ------------------------ • لعمل الصوص الثقيل نحتاج إلى • من كل من الآتي : • صلصة صويا حلوه صومطرا أو مايسمى بالكتشب الصيني تكون ثقيله • صلصة صويا سائله خفيفه عادة تكون مالحه • صلصة حلوه حاره هكذا اسمها •
