ija assegaf

susu uht ultra full cream • kental manis putih • air (kaleng kental manis utk takaran) • maizena • garam • gula (sesuai selera) • Coki" kurleb • es kurleb 60bj • Karet

mie (cap 3ayam) rebus • Kubis secukupx (rajang kecil) • telor(orak arik) • bawang putih(geprek) • bombay (rajang) • tomat (rajang kecil) • kecap asin • kecap manis • Gula garem merica • Bawang goreng utk taburan • Minyak utk menumis

udang (sisakan ekor) • bawang putih • bawang bombay • cabe ijo (besar) • cabe merah (besar) • cabe rawit • laos geprek • saus tiram • gula dan garam sckpnya • kecap asin • kecap manis

baput • cabe rawit • royco ayam • minyak panas(kalau mau lbh gurih minyak bekas goreng ayam)

ayam potong kecil" • baput • bombay • tomat • saus tomat • saus tiram • arang + mentega (terakhir)

udang sisakan ekor • bombay potong kasar bulat" • bawang putih cincang • kecap asin • kecap manis • saus tiram • saus sambal dan tomat • mentega untuk menumis • Bawang goreng untk taburan **Bumbu halus: • cabe merah besar • cabe rawit

daging (blender) • bombay • baput • tomat • merica,gula,garam • kecap asin • kecap manis • saus tiram • cabe rawit • laos geprak

ayam (3 potong ayam) • lmbar daun salam • lmbar daun jeruk • sereh • gulmer • garam scukupnya • Bumbu halus: • kuyit • lengkuas • jahe • bawang merah • bawang putih •

udang • baput • bamer • bombay • cabe rawit • saus tomat • saus sambal • kecap manis • garam gula • mentega untuk menumis

daging(potong tipis) • bawang merah • bawang putih • lombok besar • lombok kecil (sesuai selera) • laos & jahe geprek • daun salam • daun jeruk • kecap, gula, garam