Mala Sari

Saya suka sekali dalam hal memasak, wlpun kemampuan saya masih sangat kurang untuk dikatakan pandai dlm memasak. tapi ktertarikn saya di dunia masak sangat besar hingga saya memilih ikut cookpad biar bisa belajar dr tmn2 yg sudh lbh pandai dari saya😊 smngtt bljarr!!😁

184 Abonnements 142 Abonnés

Modifier votre profil

Kue Kering Kacang

Terigu Segitiga • gula putih halus bsa ditmbh jika suka maniz • kacang tanah, sangrai lalu tumbuk halus • minyak sayur kualitas bagus, me pakai tropikal • Kanji (me hnya 4 sdm sja, biar kue gk trlalu atos) • vanili (bisa untuk 2 resep) • Bahan Oles : • kuning telur • pewarna makanan warna kuning telur • Bisa makri mrutus yg warna warni atau mke wijen untuk di taburkn
Gethuk Goreng

Ubi Rambak/Jalar • Vanili • Minyak Goreng • Gula • bahan celup : • tepung beras • tepung trigu • gula pasir • bungks vanili • Air
Terong Hijau Raos

Terong Hijau, resep sebenarnya pkai terong ungu • Daun Bawang • daun jeruk • Minyak Goreng • Gula dan Garam • Kaldu Jamur, bisa di ganti penyedap biasa • Bahan Celup : • Tepung Trigu • Tepung Beras • penyedap, bisa skipp • Merica bubuk • Bahan celup ini bisa di ganti Dgan Tepung bumbu serba guna •
Sate Ayam

Dada Ayam Filet, potong2 • jeruk nipis • Minyak Wijen • Merica bubuk • kecap manis • Gula merah • Kaldu bubuk dan garam • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kacang Tanah • kemiri •
Minas

Mie Bihun (me pkai bihun jagung padamu) • Buah Nanas ukuran kecil • Gula • Garam • Tepung Tapioka • Agar2 swalow putih • Vanili • Pewarna makanan • Kelapa parut • Daun pandan • Air
Lintingan Sederhana

ikan laut bersihkan • Garam • Gula merah • tomat, iris2 • Kelapa muda(muda yg bisa di parut/pokok tdk terlalu tua) • Daun pisang • gigi secukupnya • Bumbu Halus : • bawang putih • Kencur • daun jeruk • Cabai merah besar •
Lele Fillet Sambel Geprek

Ikan Lele ukuran besar, fillet • tepung bumbu • minyak goreng • Bahan Sambal : • bawang putih • cabai rawit merah • cabai rawit hijau (bisa skiipp) • cabai merah keriting • Sekucupnya gula, garam dan penyedap
Tahu Cilot

Tahu goreng berkulit (tergntung ukurn) • Tepung pati (me pkai merk 3 bola) • (kurleb) Terigu • seledri iris halus • daun bawang iris halus • Kaldu bubuk • Merica bubuk • air hangat • Bumbu Halus : • butuir bawang putih
Oseng Pedas Cumi Petai

Cumi - cumi, bersihkan lalu potong2 • Jari Lengkuas, Geprek • kaldu jamur • daun jeruk • petai kupas potong kecil • minya wijen dan saus tiram • kecap manis (bsa skiip) • saos tomat dan saos sambal • tomat iris tipis • merica bubuk • minyak • gula dan garam •
Onde - Onde Pemula

tepung Ketan • Kanji • beking powder • vanili • Minyak Goreng • Wijen secukupnya untuk baluran • Air • Bahan isi : • kelapa muda parut • Daun pandan 2 simpulkan • Gula pasir • Kacah hijau rebus dulu sampai empuk •
Gado - Gado

Bahan Bumbu : • kacang tanah, goreng lalu haluskan • bawang putih, goreng sebentar • daun jeruk • cabai merah goreng sebentar • asam jawa • kentang rebus/goreng • petis udang • Gula, Garam dan kaldu jamur • Kecap maniz • santan • Pelengkap : •
Cap Cay Kuah Sederhana

wortel ukuran sedang, kupas potong serong • bunga kol, kurleb 2 ons, potong perkuntum • Kacang kapri • sawi daging, potong2 • sosis rasa apa sja (me pke sonice) potong serong • Bakso (bsa bakso sapi/bakso ayam) potong jdi 4 • minyak wijen • saus tiram • raja rasa • saos tomat • saos sambal • kaldu jamur •
Bandeng Tahu Simpel

Ikan Bandeng, cuci bersih • Tahu goreng, potong mnjd 2 bgian • lengkuas • tomat • daun jeruk • Raja rasa, Saos Tiram dan Minyak Wijen msing2 • Gula • minya goreng • Garam • Penyesap rasa • Bumbu Ikan () : • bawang putih •
Rempeyek Kacang

Tepung Beras (me pke Rose Brand) • Tepung Sagu (me pke 3 bola) • Kacang Tanah • Santan, kurleb • Daun jeruk (Kalau daun lbar dn panjang ckup 2 lmbr) • penyedap rasa (bisa di skiip, me gk pkai tapi😃) • Telur • Gula pasir • Garam • Minya goreng • Bumbu Halus : • bawang putih •
Sayur Asem

kacang panjang, potong2 • Kecambah (yg dari kedelai) • wortel (sya pke wortel manis) potong tipis • gengnggam kacang tanah, rebus trlbh dulu • jagung manis, potong2 (sya jd 4-5) • daun salam • lengkuas, geprek • labu siam, potong2 • tomat ukuran kecil, belah mnjd 4 • Asam jawa, rendam dengan air kurleb • gula dan garam • Penyedap rasa •
Tumis Sawi Putih, telur dan sosis

Sawi Putih, potong2 cuci bersih • sosis, potong serong • telur, bikin orek2 • daun bawang potong2 • saos tiram, raja rasa dan minyak wijen • kecap manis • saos tomat • Penyedap rasa, bsa di skiip • Gula dan garam • Minyak sayur • Bumbu : • bawang merah •
2
Oseng Pedaz Tempe Kacang

tempe potong kotak kecil • kacang panjang, potong kecil2 • petai kupas lalu belah jd 2 (bsa di skipp) • lengkuas, geprek • gula, garam dan penyedap • tomat hijau, blah jd 4 • bawang bombay, iris tipis panjang • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • udang rebon, cuci bersih dlu • Cabai merah besar •
SosTel

Telur Ayam, kocok • wortel, iris kecil2 • Buncis potong kecil2 • Daun Bawang, irus kecil2 • sosis • merica bubuk • penyedap, bila suka • Marfarine • Air
Weci/Ote2

wortel manis, kupas lalu serut/ iris korei api • Kol putih, iris tipis kecil/ bisa di ganti kecambah panjang • tepung Terigu • bawang goreng • Bawang Daun, iris kecil2 • merica bubuk • Gula • Garam • Air • Penyedap rasa/ bisa di skiip • Minyak sayur • Bumbu Halus : •
Bayam Wortel Bumbu Kunci

bayam, siangi dan cuci bersih • Wortel manis, ukuran sedang, kupas potong2 • daun kemangi • Kunci, geprek • penyedap rasa • Gula • Garam • Air • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • (bumbu diiris tipis)