Wiwin Rosmayanti

Salt • soy sauce • vinegar • water • sugar • dashi broth • Minced ginger • Scallions and sesame seeds • Soba noodles

daging sapi cincang • roti • krim (bisa diganti susu) • bawang bombay, potong halus dan tumis dengan mentega • gula merah • jahe parut • telur • pala • garam • merica • Mentega bekas menggoreng meat ball • terigu •

susu almond • strawberry • gula stevia

cumi basah • jagung • daun bawang • bawang bombay • daun jeruk • maizena • air • jahe • cabe merah tanjung (bisa diganti cabe keriting) • cabe rawit • bawang putih • bawang merah •

kacang merah • lengkuas • asem (sesuai selera) • kayu manis • daun salam • gulam merah (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • gula merah (untuk balance rasa) • daun bawang • bawang merah • bawang putih

ayam • daun pandan • Bumbu marinasi • bubuk ketumbar • gula • garam • kecap ikan • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • bawang putih, cincang halus • lada putih •

Marinasi Ayam • ayam • jahe halus • bawang putih, haluskan • garam • lada putih atau hitam • telur ayam • Tepung ayam • terigu rendah protein • tepung beras • garam • baking powder •

romaine • timun • tahu • tempe • garam • merica • roasted sesame dressing • telur • keju

terigu • mentega • krim kental manis • telur • krim kental manis • maizena • air

sawi putih • garam kosher (garam korea) • bawang putih, parut • jahe (kurleb 2 cm), parut • gula putih • kecap ikan • gochujang • cabe bubuk atau disesuaikan (aku pakenya 5 huhu) • wortel, iris korek memanjang • daun bawang, potong 2 cm menyerong

Bahan kulit spring roll: • rice paper • putih telur • air putih • Bahan isian spring roll: • udang, haluskan • cumi, haluskan • bihun kaca, rendam 20 menit • jamur kancing, potong kecil • jamur kuping, potong kecil • wortel, potong kecil • bawang bombai, potong kecil •

spaghetti (sekitar 90 gram) • Adonan dori • dori • tepung tapioka • tepung ketan • merica bubuk • bawang putih cincang, bisa diganti bawang putih bubuk • cabe bubuk • garam • air • Saus Barbeque • tomat kecil, potong dadu •

macaroni • daging sapi, rebus, cincang kasar • sosis bratwurst, cincang kasar • bawang bombay, cincang halus • pala, gerus sampai halus • bawang putih, geprek • gula pasir • kaldu sapi bubuk • garam • wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar • tepunga terigu • susu cair (kurleb)

cilok: • tepung terigu • tepung sagu tani • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris halus • merica bubuk • garam • air mendidih • isi : • sosis, iris kecil dan halus • minyak goreng • sosis •

bawang putih • tomat • cabe merah besar • cabe rawit, sesuaikan dengan kesukaan • gula merah • garam • minyak goreng panas

kulit pansit • putih telur untuk perekat pangsit • isian: • daging ayam, buang tulang (ganti dgn fillet) • sawi putih • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • merica bubuk • bawang putih, cincang halus • daun bawang, cincang halus • jahe parut •

ketan, rendam semalam • santan install • air putih • garam • gula • gula (tambahan) untuk saus • tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air dingin • daun pandan • wijen • mangga manis, potong besar

tepung beras • tepung tapioka • garam (sesuai selera) • air mendidih • air • ikan teri ukuran sedang, 10 buah bakso ikan potong • bawang putih, potong halus • gochujang • bubuk cabe • gula pasir • kecap ikan • bawang bombay, iris •

terong • daun salam • garam • Bumbu halus • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • gula • teri medan