ikan gembung cuci bersih dan goreng setengah masak • kelapa jadikan santan kental kira2 jadi 5 gelas belimbing • Bahan halus : • cabe merah • kemiri • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • serai ambil bagian tengah atau putihnya saja iris • tomat •
sayur genjer potong2 sesuai selera • jahe • lengkuas • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • tauco buang air tauco nya tinggalkan kacang kedelai nya supaya tidak asin • daun salam • serai bagian putihnya • ikan teri yg sudah digoreng • garam •
tempe ukuran besar • cabe merah • Tungkul bawang putih • bawang merah • gula merah yg telah di iris • kecap • daun jeruk • daun salam • asam jawa dicampur air 1/4 gelas belimbing • Minyak goreng • Penyedap rasa • Garam
ayam bagian dadanya dipotong sesuai selera • Kecap ABC • sate • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • kacang tanah • Daun jeruk • Garam • Minyak goreng • Acar timun •
jengkol • Bumbu halus : • cabai merah • bawang merah • Tungkul bawang putih • kemiri • pala • ketumbar bubuk • Bumbu lain : • Masako • bunga Lawang dan kapulaga • kayu manis dan cengkeh •
Ikan tongkol • cabai merah • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • tomat • daun bawang • Saos tomat • saos cabe • tepung serbaguna sajiku ukuran besar • Minyak goreng • Garam •
