Dapur Ceu' Windy

terigu protein tinggi • telur • margarin • dancow susu bubuk • ragi • gula pasir • ragi • air • baking powder • garam

Nasi putih • Kimchi 1 mangkok kecil, cacah • bawang bombay iris • daun bawang iris • sosis iris • telur kocok lepas • kecap asin • gochujang • brown sugar, boleh diganti gula pasir • kaldu jamur • minyak wijen • Garam •

ayam kampung • air kelapa • daun salam • sereh geprek • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar • Garam • bawang meras • daun pandan •

Pasta Penne Rebus • Bawang putih cincang • Butter 2 sdm penuh • Kornet/SmokedBeef/Sosis • Terigu • Susu UHT • Cheddar Parut • Garam, Blackpepper, Oregano • Mozzarela untuk topping • Parsley utk taburan

Pastri instant merk Edo • Bahan Krim Sup : • krim sup instant • air • krim masak atau bs diganti 150 cc susu UHT • dada ayam rebus, potong kotak2 • jagung manis, sisir • wortel potong kotak2 • jamur champignon • kacang polong beku • sosis, potong2 • bawang bombay cincang •

kailan • udang, kupas sisakan ekor • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • cabe merah besar, iris • minyak wijen • saus tiram • maizena larutkan dgn air • Garam dan lada

dada ayam, potong2 • bakso sapi, potong2 • tofu (tahu jepang), potong2, dan goreng sebentar • Aneka sayur, jamur sesuai selera, potong2 dan cuci bersih • bawang bombay iris2 • bawang putih, cincang • jahe, geprek • saus tiram • minyak wijen • Garam • Bubuk kaldu • maizena, larutkan dlm air (jika ingin kuahnya kental)

pasta spaghetti • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • smoked beef potong kotak2 • jamur champignon, iris2 • sosis iris2 • tomat cherry belah dua • Cabe rawit secukupnya sesuai selera, iris2 • Peterseli cincang • Olive Oil secukupnya utk menumis • Garam dan kaldu bubuk • Parmesan bubuk utk taburan

Bahan Ayam Kecap : • fillet dada ayam, potong kotak2 kecil • saos tiram • kecap manis • kecap asin • Garam • Gula • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • jahe •

mangga harum manis • Cimory Minuman Yogurt Rasa Mangga • susu cair UHT Plain Lowfat • Es batu • SKM Putih • Whipcream • Es Krim Aice Rasa Mangga

baby buncis • daging sapi giling • Bahan Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • tomat (buang biji) • saus tiram • kecap manis • kaldu bubuk • Garam, Gula • minyak utk menumis

Terigu • Kornet • Keju cheddar 1/2 blok, parut • Susu Cair • Margarin/Butter • Bawang Bombay 1/2 btr cincang • Merica Bubuk • Pala Bubuk • Garam • Kaldu Bubuk • Bahan Panir : • Terigu •

daging sapi, iris tipis2 • kentang ukuran sedang, kupas dan potong2 • Bumbu Rebusan Daging : • Haluskan • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lengkuas, geprek • Tambahkan • daun salam • daun jeruk • Garam •

daging iga • Kentang Beku (french fries) utk pendamping • Sayuran Beku (Mix Veggies) utk pendamping • Bahan Ungkep Daging : • garam • daun salam • sereh • Bahan Perendam Daging : • saus barbeque (saya pakai merk Del Monte) • kecap manis • lada hitam bubuk • bawang putih bubuk •