Dapur Umma

tahu potong dadu • tepung terigu • tepung beras • soda kue • bawang putih diulek • Garam atau penyedap

bihun jagung, patah-patah jadi beberapa bagian • gulai padang

tepung terigu (aku pake segitiga biru) • tepung beras • luwak white coffee • gula pasir (sesuai selera) • baking soda • susu bubuk fullcream (optional) • Milo • air panas • air lemon (untuk mengaktifkan baking soda) • minyak • Pisang Uli potong dadu kecil

lemon lokal • madu • air

air • jahe • kunyit • asam jawa • gula merah

cream soup jagung instan • jagung pipil rebus • air • roti tawar • Mentega • Garlic powder • Oregano • Basil

Kembang kol ½ bonggol, goreng sebentar • labu siam muda, goreng sebentar • tahu susu, goreng • daging sapi suwir matang • cabe merah tanpa biji, iris • tomat sedang tanpa kulit, iris • bawang putih, cincang • Saus tiram • Kecap manis • Kecap asin • Kaldu jamur • Margarin untuk menumis

apel segar (aku pake yg merah pucet) • gula pasir • teh celup dilmah peppermint (daun mint lebih enak) • teh celup tongji • jeruk limau • ±800-1000ml air (total)

macaroni (rebus sampai set) • wortel serut • bayam (2 ikat) • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang halus • keju parut (saya kraft cheddar) • maizena • susu UHT • telur • Garam lada • Margarin secukupnya untuk menumis

Yoghurt biokul (yg kental) • Sirup raspberry, boleh ganti yg lain • Anggur potong2

±100gr buah raspberry • gula pasir • Air • Air jeruk lemon

Bahan Dasar 1: • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • kayumanis • cengkeh • Bunga lawang • Kapulaga • Daun pandan • Daun salam • Jahe geprek • Bahan Dasar 2: • penyedap •

tepung kanji • telur • Penyedap

bayam, ambil daunnya saja • jagung manis, potong2 • Garam • Kaldu jamur

Bahan puding: • nutrijell rasa leci • ±3 sachet SKM putih (untuk pengganti gula) • Bahan pelengkap: • naga, potong2 (segitiga lebih mudah) • SKM putih • Yoghurt (saya pake cimory rasa strawberry)

Tahu, potong sesuai selera • Tepung bumbu • telur, kocok

mangga setengah matang (saya pakai mangga gedong) • air panas • gula pasir