idoy

lada hitam • bawang putih(parut halus) • jahe(cincang halus) • margarin • kecap manis • saus tiram • air • jeruk nipis • kerang dara

daging sapi(potong kotak kotak) • santan kental • bawang merah(rajang halus) • bawang putih(rajang halus) • jahe(rajang halus) • sereh(memarkan) • lengkuas • daun jeruk • kunyit • kelapa parut • minyak goreng untuk menumis

daging steak • bahan sauce • wisky/ brandy • soy sauce • saus tomat • sauce cabe • kecap manis • kecap asin • gula pasir • lada halus • lada halus • mentega •

gula pasir • terigu • susu bubuk • tepung maizena • telur • Sp/ ovalet • vanili bubuk • garam • mentega cair