daging sapi rebus sampai empuk, potong dadu • bawang merah • bawang putih • Cabai galak yg banyak • Gula merah • Kecap manis • Gula garam Dan kaldu bubuk • Air asam jawa
wortel iris tipis2 • kembang kol ukuran kecil • sosis • bawang bombay • bawang putih • cabai rawit sesuai selera (saya, 3 buah saja tenggorokan lagi g enak #tjurhat hihi) • saus tomat • saus tiram • garam gula merica • minyak untuk menumis • air
paha ayam • bawang bombay • bawang putih • cabe galak • kecap manis • saos tomat • saos tiram • gula garam merica • air panas untuk mencuci ayam • minyak untuk menumis