Novi Usmania

Beras ketan • Air • daun pandan • Garam • Gula secukupnya untuk taburan • Kelapa parut dicampur sejumput garam

jagung manis, haluskan dengan blender • jagung manis pipil • Kelapa parut • Gula pasir/ bisa ditambahkan sesuai selera • garam • terigu • maizena • Kulit jagung yg sudah dibersihkan untuk membungkus

Mie kering kemasan 136 gram (saya pakai mie burung dara) • tepung terigu • susu cair (bisa pakai susu bubuk full cream dicampur air) • seledri cincang • margarin • bawang putih cincang • Bumbu mie kuah burung dara • Bahan lumuran: terigu secukupnya+air, tepung panir