أمنيات شرف الدين

قمح منقوع من بالليل • بطاطس مسلوق • بهارات مشكلة • ثوم +فلفل حامي • زيت • صلصه • ماء • بهار • ثوم

تونه • معجون طماطم • زيت • بهارات • جزر • بصل اخضر

جزر مبشور • فليفلة • دقيق • زيت • زبادي • ملح • ثوم • بهارات

دقيق • سكر • خميره • قشطه(وجه اللبن) • ملح • زيت • ماء دافئ أو لبن للعجن • الشربات:- • سكر • ماء • فانيليا • الزينه:- •

أسود • بيض • دقيق • عيش ناشف(البقسماط) • بهارات مشكله • ملح • ثوم • قليل من الماء