Nandini

bakso di potong2 (pke sosis jg ya) • sawi, kol, wortel potong2 (optional) • telur orak arik • bawang putih • bawang merah • Bawang bombay iris • cabe merah keriting iris serong/cabe merah besar • bawang daun iris(gak pake) • Air • garam, gula,merica bubuk • Bahan saos: • saori saos tiram •

ayam giling (saya mix dgn sedikit udang kupas haluskan) • tepung terigu • bread crumbs/ tepung roti • tapioka/ sagu • keju parut • wortel parut • bwg bombai cingcang halus • telur • bwg putih haluskan • mayonise (boleh skip) • Garam, gula,merica • Bahan untk melumuri nugget: •

ikan mas/nila/gurame uk. besar (saya ikan mas) • bumbu racik ikan goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting/cabe merah • jahe • kunyit • tomat (saya gak pake) • Minyak • Pelengkap : •

jagung uk kecil • Bayam • telur • tepung terigu • gula • minyak goreng + 2 sdm margarine (saya mix) • santan kara kecil/ susu uht • susu skm (boleh skip) • ovalet/tbm • pasta pandan

ikan tenggiri giling/ ikan ketter • udang kupas • daging ayam • labu siam uk kecil • tepung tapioka • Tahu kuning/ putih korek tengahnya • Kulit pangsit • telur • bawang daun • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang merah •

Bayam merah • tepung tapioka • tepung beras • tepung terigu • Air • Minyak goreng • Bumbu : • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk secukupnya (optional)

pisang sunpride/ ambon /cavendish • susu kental manis • gula (klo suka manis bgt) • yogurt cimory (1 kotak) • Es batu • air matang

ayam (2 sayap & dada) • Bahan lumuran ayam: • bawang putih, lada bubuk, garam • Bahan celupan : • tepung ayam goreng kobe hot & spicy • telur • Bahan sambel : • cabe ijo keriting • cabe rawit (bisa lebih atau kurang) • bawang merah • bawang putih • terasi abc (kalo suka) •

pisang kepok matang • muncung tepung terigu • muncung tepung beras • bubuk vanilla • margarine • garam • Air • Toping suka-suka

ayam (saya pake ayam ungkep) • tahu kuning • Daun salam • lengkuas (digeprek) • sereh • daun jeruk • santan kara • Bawang goreng • Air belimbing (bisa kurang atau lebih) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

dcc (saya 120 gr dcc, 30 gr dcc buat toping hehe) • tepung(1 gelas belimbing kurang dikit) • minyak sayur • margarin(1 sdm margarin= 12 gr) • gula halus (1 gelas gula = 180 gr) • telur

ceker ukuran besar • daun jeruk nipis, 1 buah jeruk nipis • daun salam • sereh • air • garam, gula, penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang merah+ 2 bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • cabe merah keriting •

labu siam • wortel • telur • tahu • Lengkuas • Daun Salam • garam, lada, gula putih, penyedap (masako) • santan kara kecil • air • Bumbu halus : • bawang merah + 2 buah bawang putih • kemiri •