Tuti Hidayati

tahu putih besar • bawang putih, cincang kasar • daun bawang, potong2 • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • air matang

iga sapi • air matang • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek • tomat merah, potong2 • cabe rawit merah utuh • air asam jawa • garam dan gula pasir • bawang merah • cabe merah keriting •

mie telur (sy pakai mie urai burung dara) • bakso sapi, iris bulat • telur • seledri, potong panjang2 • kol, iris kasar • garam, gula, dan merica • kecap manis • cabe rawit utuh • Minyak goreng utk menumis • bawang putih • bawang merah • kemiri •

indomie goreng • telur • sawi hijau, iris • kol, iris • bawang putih, cincang halus • cabe rawit, iris • kecap manis • saus sambal • saus tomat • lada bubuk • garam • Air matang •

ayam fillet, potong sesuai selera • bawang bombay, iris memanjang • cabe hijau besar, iris serong • saori saus lada hitam • kecap manis • lada hitam remah • garam dan gula pasir • air matang (±100 ml) • Minyak goreng

tahu putih kecil, potong 4 • bawang putih, cincang halus • cabe rawit merah, iris tipis • daun bawang (ambil yg hijaunya saja), iris tipis • tepung bumbu • garam • Minyak goreng

telur • kecap manis • bawang bombay, iris memanjang • cabe rawit, iris serong • daun bawang, potong kasar • gula pasir • garam • air matang • minyak goreng

cumi asin (sy pakai cumi asin baby) • bawang merah • cabe rawit merah • garam dan minyak goreng

ikan tuna • daun jeruk • lengkuas, geprek • sereh, geprek • air jeruk nipis • garam • minyak goreng • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih

tempe, potong dadu • kemangi, petiki daunnya • daun salam, remas2 • lengkuas, geprek • cabe rawit merah utuh • santan instan sachet 65ml • Air matang • garam dan gula pasir • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar

telur ayam • daun salam, remas2 • lengkuas, geprek • gula merah • Garam dan gula pasir • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • tomat merah ukuran sedang • cabe merah keriting

tauge • telur ayam • bawang merah, iris • cabe rawit (campur merah dan hijau), iris serong • daun bawang, potong panjang • kecap manis • garam • minyak goreng untuk menumis

tahu putih ukurang sedang, hancurkan dengan garpu • bawang merah, iris • cabe rawit merah, iris serong • cabe rawit hijau, iris serong • daun bawang, potong panjang • garam • minyak goreng • kaldu bubuk (boleh skip)

ayam fillet (sy pakai bagian paha), potong dadu • brokoli, potong per kuntum • daun bawang • bawang putih, cincang halus • bawang bombay uk sedang, iris • jahe, geprek • lada bubuk • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • saus tiram • garam •

daging sapi (pakai bagian sandung lamur), potong2 kecil • kecap manis • air asam jawa • garam dan gula pasir • Air matang • Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit merah, potong2 • cabe rawit merah utuh • daun salam • lengkuas, geprek •

bawang merah, iris • cabe rawit merah, iris bulat • sereh, ambil putihnya saja, iris tipis • daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis • air jeruk nipis • terasi sachet, bakar • Minyak goreng • garam dan gula pasir

nasi dingin • telur, kocok lepas • bawang putih, geprek • saus tiram • garam • kaldu bubuk (optional) • daun bawang, iris halus • Minyak untuk menumis

ayam fillet • bawang putih, haluskan • lada bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • telur • tepung terigu • tepung bumbu (saya pakai sajiku) • tepung maizena

tahu goreng, keruk isinya • kornet (±200 gram) • daun bawang, iris halus • lada bubuk • garam • telur, kocok lepas • Minyak secukupnya untuk menggoreng

baby corn/putren, iris serong • buncis, iris serong • bakso sapi, iris bulat • saus tiram • kecap manis • garam dan gula pasir • air • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah