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Antonia Karina

Antonia Karina

@cook_7327468
Bandung
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  • Pan Fried Dory Steak

    dory fillet • mixed herbs • garam • merica bubuk • Buncis dan wortel rebus • mashed potato instan • butter
    • 1 porsi
    • 3
  • Egg Benedict

    english muffin, belah dua • poached egg • smoked beef • mayonaisse • mustard • air lemon • gula, garam dan blackpepper
    • 1 porsi
    • 1
  • English Muffin Bread

    tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar) • ragi instan • gula pasir • garam • baking soda • susu cair hangat • air putih • Corn meal atau tepung terigu untuk taburan
    • 10-12 buah
  • Tofu Basil ala Thailand

    egg tofu, cincang kasar • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabai merah keriting (tambah jika suka pedas), iris tipis • daun kemangi / basil, ambil daunnya saja • daun ketumbar, potong daun dan batang sekitar 2 cm • daun bawang, iris serong tipis • air • saus tiram • kecap ikan • Garam dan merica • gula pasir •
    • 5 menit
    • 2-4 porsi
  • Poached Egg

    telur • air • cuka
    • 1 porsi
  • Simple Omelette

    telur • paprika hijau, cincang kasar • bawang bombay, cincang kasar • keju Cheddar, parut • Garam dan merica • Margarin
    • 1 porsi

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