_BU YUSUF_

Lulusan skul tata boga
pernah kerja prob spv di Ta**** cafe dan juga quality control....
crew di I**** donut bagian finishing tart
setelah menikah full jadi ibu rumah tangga

moody banget kalo urusan masak.😂
follow my ig @jeuntit_aiwa19

272 Abonnements 498 Abonnés

Modifier votre profil

Jalangkote

tepung terigu • minyak sayur • margarin • Garam • Kaldu bubuk • air hangat • Isian : 1 buah wortel potong kotak • kentang potong kotak • soun kaca • air • Gula,garam,kaldu bubuk,kaldu jamur sckpnya • bawang merah •
24 buah
Tumini ala ala

nasi putih pulen • Tahu/tempe bacem • Urap sayuran • Ayam goreng • Sambel goreng kentang • Ikan asin goreng • Untuk garnish : • tomat • Timun • Wortel • Lobak • Selada •
3 orang
Nasi goreng mendadak

nasi putih • telur • bawang putih • bawang merah • kecap manis • Garam • Kaldu ayam • Margarin
Rainbow Bread Pudding

roti tawar • santan(1 Bks Santan instan+air matang) • susu cair • gula pasir • agar swalow • Pewarna makanan (kuning, hijau,merah rose,biru,merah cabe)
30 menit

2 loyang
Jelita cake (kukus)

telur • gula pasir • sp • trigu • susu cair • margarin dicairkan • Pewarna makanan
45 menit
Focaccia garden ala ala

trigu (me segitiga) • ragi aktif • garam • gula • air hangat • minyak goreng • Topping: tomat, seledri, abon,sosis, smoke beef, wortel
Stik kentang keju(beku)

kentang • tepung maizena • keju parut • garam • kaldu jamur
1
Kue bugis

tepung ketan • santan kekentalan sedang • gula pasir • garam • pewarna pink • unti/enten enten
Unti

kelapa parut(1/2 tua) • air • gula merah • daun pandan
Tumis Oncom Leunca

oncom • leunca • Kemangi • cabai/sesuai selera • bawang merah • bawang putih • tomat merah • Gula sckpnya • Garam sckpnya • Vitsin/kaldu jamur/kaldu bubuk ayam • Minyak goreng • Air
Sayur bening Daun Kelor

daun kelor • kacang panjang(petiki) • wortel (potong sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • Kencur • Garam • Gula • Kadu jamur • Air
Ayam goreng susu

fillet dada ayam(potong sesuai selera) • Minyak goreng • telur • susu cair • bawang putih kating(digeprek lalu dichoop halus) • trigu • maizena • garam halus • kaldu jamur • lada bubuk
SOP (kuning-tahu&soun)

Haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri bulat • Kunyit • pala (serut pakai pisau dari 1 bulatan pala utuh) • serai (dimemarkan) • Daun jeruk • Daun salam kecil • Bahan utama : • tahu putih • soun •
Bacem Tempe(kuning)

bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • Kunyit • gula merah • kecap manis • daun salam • daun jeruk • air/air kelapa tua • tempe+2 potong tahu(sisaan dikulkas) • minyak goreng
1
Paha bakar suka-suka

paha ayam pentung • santan kara cairkan dgn 200 ml air • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu ulek/haluskan :8 butir bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada bubuk • kelingking kunyit • Garam • Bumbu aromatik : • Jahe •
Bakwan jagung

jagung • + 100/150 gram trigu • telur ayam • air • Minyak untuk menggoreng • Daun bawang • Daun seledri • Garam • Kaldu bubuk/kaldu jamur • Lada bubuk • bawang merah • bawang putih
Acar mentah

wortel (potong cube) • timun • bawang merah • gula pasir • air • cuka • cabai rawit hijau • garam
Infused water montimint

timun • lemon • daun mint • air mineral
Bakpao

tepung terigu serbaguna • saf instan • gula pasir(peres) • mentega putih • susu cair hangat • garam halus • Filling coklat sckpnya (untuk isian yg polos) • pasta pandan(3-4 tetes)
SOP (sayur bening) oyong

oyong • sosis sapi • wortel • tomat merah • Bawang goreng untuk taburan • Daun seledri • Bumbu haluskan : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Gula • Air •