marissca bangun

Murid baru di sekolah perdapuran (baca : tukang recook) karena tuntutan profesi yang baru sbg IRT yang beda tipis sama ART 💪🚼💑
Selama ini ada niatan besar untuk masak, tapi dominan malesnya. Berhubung skrg udah ada fans tetap masakan aku ( bapake & anake ) ya mau ga mau harus masak supaya makanan yang dimakan sama duo kesayangan berkualitas higienis dan NO MSG pastinya.

62 Abonnements 777 Abonnés

Modifier votre profil

Mie Ayam Wonogiri

ayam fillet • ceker + Tulangan (rebus) • kecap manis • kecap asin • Bumbu Halus Topping Ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada butiran • ketumbar • jahe • kunyit •
1 jam

5 orang

2
Ayam Cabe Hijau

ayam • Jeruk nipis • Bahan Sambal : • cabe hijau kriting • cabe rawit hijau • tomat merah • bawang merah • bawang putih
1jam

5 porsi
Sup Udang Simple

udang uk.sedang • tahu cina rebus • wortel • daun bawang • daun seledri • Bumbu halus (bisa ditumis) : • bawang merah • bawang putih • lada butiran • air untuk kuah
1 jam

4 orang
Siomay Ikan Glutenfree

ikan kakap fillet (boleh tenggiri,atau lainnya) • sagu • labu Siam kukus haluskan • telur besar • santan kental segar • daun prei iris halus • seasalt • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada butiran
Ketimus / Lemet Singkong (menu diet/menu sehat)

singkong pulen parut halus • gula aren iris halus (sesuai selera aja) • gula pasir (me, skip) • agar2 (me, skip) • kelapa muda parut • Bahan lain : • daun pisang
15 porsi
Cilok ala abang2

tapioka • terigu protein sedang • garam • gula pasir • kaldu bubuk (me, sejumput) • bawang putih haluskan • daun bawang hijaunya saja iris halus • /- 200ml / secukupnya air mendidih • Bahan Bumbu Kacang • kacang tanah goreng/sangray, haluskan • cabe merah kriting rebus • bawang putih haluskan •
Bolu Pisang Kukus

terigu protein sedang • gula halus (me, gula pasir diblender) • telur • sp • vanili • margarin cair • pisang (Me, 200gr tanpa kulit) • BP (me bpda) • susu bubuk (me, 27gr susu bubuk)
1
Mie Aceh Homemade

mie lidi • daging sapi • udang segar • tauge • kol • tomat • daun bawang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kapulaga buang kulit • jinten •
Minuman Imunitas (Secang Kunyit Lengkuas Jeruk Nipis)

kayu secang • lengkuas • induk kunyit (yg gede nya sejempol dewasa) • jeruk nipis • air
Minuman Imunitas (Secang,Sereh,Jahe,Pandan)

kayu secang • sereh • jahe • jeruk nipis • daun pandan (tambahan dr saya)
Pisang Goreng legit

pisang lilin kematengan • Tepung pelapis • terigu protein sedang • tepung beras • tapioka • garam • margarin lelehkan • gula pasir • air matang
Klepon Ubi Ungu

ubi ungu kukus,haluskan • tepung ketan putih • garam (me, himsalt) • santan hangat dr 1/4kelapa • Baluran : • kelapa muda • garam (me, himsalt) • daun pandan • Isi : • gula aren,iris halus
13biji
Risol Kampung

Kulit risol : • tepung terigu protein sedang • air matang • putih telur • garam • Bahan Isian : • bihun jagung • wortel serut halus • bawang bombay • daun bawang iris halus • lada bubuk kwalitas bagus • Bumbu Halus : •
Ikan Goreng Crispy

kakap fillet • bawang putih • lada bubuk • garam • kaldu bubuk (saya skip) • Bahan Tepung Pelapis • terigu (me, protein tinggi) • maizena
Bolu Marmer

terigu protein sedang • gula pasir butir halus • maizena • mentega cair (me, margarin) • telur fresh • SP • coklat bubuk • vanila bubuk • susu dancow fullcream • minyak goreng
Nasi Kuning Magicom

beras pulen • daun pandan • daun jeruk • daun salam • santan sedang • sereh • kunyit bubuk • Lauk Pelengkap
2
Ikan Merah Balado

ikan merah uk.sedang • jeruk nipis • Bumbu halus : • rawit hijau • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • terasi udang
Salad Buah

Anggur • Kiwi • Apel • Melon • Pear • Strawberry • Kelengkeng • Agar2 dengan sedikit gula • mayonaise original • yoghurt plain • kental manis • lemon peras airnya •
Dencis Kuah Kecap

ikan gembung layang • Bumbu iris : • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • sereh geprek • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • kecap manis • kecap asin • air
Tahu Jeletot super seuhah

tahu putih cina uk.besar (dibagi 4) • Bahan Isian : • wortel uk kecil • kol ukuran sedang • rawit merah iris tipis (boleh lebih) • garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada butiran • ketumbar butiran • ebi / rebon •