telelan daging • kentang • cabai merah besar • cabai hijau besar • cabai rawit • bawang merah • bawang Putih • jahe • lengkuas • daun jeruk • daun salam • serai •
Kulit lumpia siap pakai • milo sacset • tepung terigu untuk lem ujung kulit lumpia • air 10 sdm untuk campuran tepung kekentalan kira2 saja • minyak goreng untuk menggoreng
Udang Papay • kacang panjang seikat kecil • Bumbu • bawang merah, • bawang putih • cabai rawit • cabai merah Dan hijau besar • gula, royco, kecap • minyak untuk menumis
Lapisan lumut hijau • Agar2 plan 2 bungkusnya (swallow) • Gula 200 gr (Manis menurut selera) • Telur • Santan Kara ukuran 65ml 2 buah • Garam • Fanili • pasta PANDAN • Air • =Lapisan coklat= • agar2 coklat • agar rasa coklat •
