v3ok

bawang bombay besar • telur • Tepung kobe serbaguna • Garam, lada halus secukupny

daging, iris tipis2 • bumbu haluskan : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • lada hitam bulat • cabai merah/rawit merah • gula aren • garam • air

udang kupas • tempe kotak (5x10cm) potong2 sedang • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe ijo iris (kl doyan pedes ganti dg rawit boleh) • jahe geprek • daun jeruk • sereh potong2 geprek • bubuk kunyit • lada halus • penyedap rasa • kecap manis •