Angky Soekirno

Aku suka banget ngoprek2 dapur entah masak atau bikin kue, modal resep2 turun temurun dari keluarga dan belajar otodidak, semoga dari hobby ini menjadi peluang usaha yang bagus. Semoga bisa sharing2 dengan suhu-suhu yg ada disini...🙏🙏

24 Abonnements 150 Abonnés

Modifier votre profil

Nugget Ayam Homemade

daging ayam • buah wortel cincang • kembang kol cincang • daun bawang iris • telor • tepung tapioka • tepung terigu • kaldu ayam bubuk • garam • merica bubuk • bawang bombay • bawang putih •
Donat Empuk Ekonomis

terigu cakra • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • telur • air es • mentega • garam
1.5 jam

30 buah
Brownies Glowing

dcc • butter atau bisa diganti mentega • minyak goreng • telur utuh • gula halus • terigu • cokelat bubuk atau saya ganti dengan susu cokelat • Kenari • Chocochips
Spaghetti Bolognese

spaghetti la fonte • garam • Keju parut • daging giling atau bisa diganti kornet • bawang bombai iris • bawang putih cincang halus • tomat, rebus lalu buang kulit dan bijinya • saos tomat botolan saya pakai del monte • garam • merica bubuk • kaldu sapi bubuk • gula pasir •
30menit

6 porsi
Cilok isi bumbu kacang

tepung kanji • tepung terigu • garam • bawang putih • merica • kaldu bubuk sapi • kaldu sapi • Daging + lemak sapi suwir+ kornet • keju poting dadu • kacang tanah, goreng lalu haluskan • cabai rawit merah • bawang putih •
1 jam
Macaroni Schotel

macaroni • kornet • keju parut • susu cair • bawang bombay cincang kasar • bawang putih cincang • garam • penyedap rasa • Merica bubuk • Margarin secukupnya untuk menumis • susu cair • terigu •
15 cup
Bakso Ayam Spesial

daging ayam giling • tepung sagu • telur ayam • air es • bawang putih digoreng sebentar haluskan • merica bubuk • garam • baking soda • kaldu ayam bubuk
+/- 100 butir
Somay Ayam Ikan

daging ayam giling • daging ikan tengiri • tepung tapioka • telur • Kulit pangsit • bengkuang parut peras airnya • wortel parut • Bumbu • merica • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk
35 buah
Kue Kacang Klasik

terigu sangrai • kacang tanah sangrai giling halus • gula halus • minyak goreng • garam • vanili bubuk • Olesan : • kuning telur
Brownies kukus keju

gula pasir • telur • terigu • margarine • dcc • cokelat bubuk • keju parut • cake emulsifer/sp • vanili • skm cokelat
Nastar Lumer

mentega • terigu • maizena • susu bubuk • gula halus • kuning telur • Selai nanas home made • Bahan olesan • kuning telur • susu cair • minyak goreng
Coco crunch cookies

coco crunch • DCC • butter • Sprinkel untuk hiasan
1
Nastar balut cokelat

margarine • terigu • maizena • susu bubuk • gula pasir • kuning telur • Selai strawberry/cokelat • Bahan lapisan cokelat • cokelat blok lelehkan • cokelat putih lelehkan
Selai nanas home made

nanas madu • gula pasir • cengkih • air
Semprit susu 3 bahan renyah

maizena • margarine • susu kental manis • gula halus
Bolu pelangi bunga

terigu • gula pasir • telur • SP/Ovalet • santan • Pewarna makanan warna merah, kuning, hijau • Minyak goreng untuk olesan
30 buah
Lidah kucing renyah

terigu • putih telur • gula halus • margarine • butter • maizena • susu bubuk full cream • vanili bubuk
6
Otak otak bakar ikan tenggiri

ikan tenggiri • tepung tapioka • tepung terigu • telur • santan kental • Kaldu bubuk • gula pasir • Garam • daun bawang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
2
Baby lobster saus padang

baby lobster • bawang bombay ukuran besar iris tipis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabai merah keriting • tomat merah • kemiri • kunyit • Bumbu lain • jahe •
1
Sagu keju renyah

tepung sagu • margarine • butter • kuning telur • gula halus • maizena • susu bubuk • keju parut • santan (saya pakai kara) • daun pandan
29