Oktria Tewit

tepung terigu segitiga • kentang rebus • susu cair • gula pasir • keju (parut/potong kecil) • telur utuh • vanili bubuk • margarine • santan cair, rebus dngn daun pandan (aku 1sct kara+air) • Toping bebas (me: keju)

terigu (me:Δ biru) • tepung tapioka • mentega • telur • keju • garam • kaldu jamur (optional) • baking powder • air es • Minyak untuk menggoreng

telur ayam • gula pasir • SP • tepung segitiga biru • vanili bubuk • susu bubuk (1 sachet susu Dancow) • minyak goreng • Susu Kental manis putih • Pewarna

labu kuning (berat setelah dkupas) • santan (me: 1pc santan kara dtambah air) • gula pasir • tepung beras • tepung tapioka • Bahan lapisan putih : • santan kental • gula pasir • garam • tepung beras • tepung tapioka

Adonan Kulit : • tepung Cakra Kembar • susu cair UHT • air matang • telur • garam • Bahan Isian : • bawang bombay yg kecil (iris kemudian tumis) • telur rebus (potong sesuai selera) • sosis sapi yg besar (potong kemudian tumis pakai margarine) • Keju (potong kecil2 memanjang) • Kornet (dtumis terlebih dahulu mnggunakan margarine) •

terigu protein rendah (kunci biru) • gula pasir • minyak sayur • kuning telur • butter salted (me: blueband) • baking powder • garam • soda kue • air • Bahan olesan • kuning telur • susu cair •

tepung terigu (saya pkai tepung cakra kembar) • telur ayam • margarine (saya pakai butter) • SKM (sesuaikan selera) • gula pasir (sesuaikan selera) • air hangat (Saya pkai susu UHT yg dihangatkan terlebh dulu) • ragi • vanili • Wijen

Frozen food seafood • Cumi secukupnya (buang tinta) • Udang secukupnya (buang kulitnya separo) • Pokcoy secukupnya sesuai selera • Jamur kuping/jamur kancing sesuaikan selera dipotong² • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting (sesuaikan selera) • cabe rawit setan (sesuaikan selera) • Merica butir/bubuk •

ubi kuning (kecil²) • Gula Merah (sesuai selera) • Gula Pasir (sesuai selera) • daun pandan di ikat simpul • ¹/² liter air • Bahan Pengental : • Tepung Maizena/tepung ketan dlarutkan kedalam air • Bahan Kuah Santan • pac santan instan ukuran 65ml • Air • daun pandan • garam

Adonan Kulit • terigu protein rendah (me: kunci biru) • butter/margarine beku freezer (me:margarin merk palmia) • gula halus • air es • Adonan Brownies • tepung terigu (me: segitiga biru) • coklat bubuk (van houten) • dcc (me:colatta+mercolate/sesuaikan selera) • butter (saya pakai margarine merk blueband) • minyak goreng • telor •

Jipang (marisa) saya bli yg sdh irisan 1 bungkus • tahu pong (warna coklat) • Krecek • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit setan (sesuaikan selera) • kemiri • jahe • tomat • Garam, gula, kaldu jamur •

Bahan 1: • telur • gula pasir • SP • vanili (optional) • Bahan 2: • tepung terigu (me Δ biru) • coklat bubuk (Me: Van houten) • baking powder • Semua bahan 2 di campur dan di ayak • Bahan 3: • Mentega •

tepung ketan • tepung tapioka • garam • Air secukupnya, sampai bisa di pulung dan kenyal • Kuah Merah : • gula merah (sesuaikan selera) • air • daun pandan simpulkan • Larutan pengental (tepung beras+air sesuai selera) • Saos Santan: • santan (pkai santan instan juga boleh, disesuaikan saja) • daun pandan simpulkan •

Bahan sate : • dada ayam fillet • tusukan sate secukupnya • Bawang Merah goreng secukupnya untuk taburan • Bumbu Perendam, campur: • bawang putih, haluskan • kecap manis • air • Bumbu Kacang : • kacang tanah goreng, haluskan • air • minyak goreng •

ikan kembung (boleh dganti) • Bumbu marinasi: • garam • ketumbar • Bahan sambal: • cabe rawit setan • cabe merah kriting • bawang putih • garam • kecap manis • Bahan Taburan: • Bawang merah goreng •

tepung segitiga/cakra • air hangat • ragi instan (5-6 gram) • garam • minyak goreng/olive oil • gula pasir • Topping (bebas) • Kalau saya saos bolognaise, bawang bombay, sosis dan paprika • Keju mozarela • Keju chedar

makaroni • sosis • kornet • telur • susu cair • keju (parut) • Keju mozarela • bawang bombay • bawang putih (optional ya) • Garam, gula dan kaldu bubuk • Margarine secukupnya (untuk menumis) • Bubuk origano secukupnya (optional)

udang • bawang merah • asam jawa • garam • micin/kaldu jamur • air • minyak goreng

margarine (q pakai blueband) • butter • susu bubuk • keju chedar/edam parut • kuning telur • gula halus • maizena • tepung kunci • Bahan Olesan: • madu • susu cair • kuning telur •

Bahan A • kacang panjang (sesuaikan kebutuhan) • taoge, saya pkai tauge yg besar kacang ny • bakso potong jd dua (boleh lebih, sesuka hati yaa) • Bumbu • bawang putih • bawang merah • lombok merah • lombok rawit setan (boleh kurng boleh lebih yaa) • daun salam • laos (geprek) • Pelengkap: •