Nim'ah Khodiali

telur ayam kampung 6 sdm tepung terigu protein tinggi • telur ayam negeri • gula aren yang sudah disisir • margarine (blue band) • minyak kelapa • susu kambing bubuk • coklat bubuk • DCC • tepung maizena • air putih / susu cair

mangga ukuran kecil • Greek Yougurt • Madu

ayam kampung muda utuh • daun singkong rebus (iris-iris) • Cabe rawit (7 biji diiris) • bawang merah • bawang putih • kencur • kunyit ukuran kecil • cabe merah keriting • daun jeruk sore sobek • serai (potong-potong) • lengkap (iris-iris) • kemiri (sangrai) •

sirsak yang sudah dikupas dan sudah dibuang bijinya • creamer kental manis • Es batu

terong Balado uk besar • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk (iris / Sobek-sobek) • lengkuas • daun salam • Garam • Kaldu jamur • Gula • minyak zaitun untuk menumis

ikan Nila ukuran 1 Kg isi 6 • Bahan untuk bumbu ikan • Kunyit bubuk • bawang putih ukuran besar • Ketumbar • kemiri • Kaldu jamur • jeruk nipis • Bahan sambel: • tomat • jeruk limo • Cabe rawit 5 (sesuai selera) •

cumi asin • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • daun salam • jahe • daun jeruk iris halus • minyak zaitun untuk menumis • kaldu jamur • Gula (sesuai selera) • Garam

jagung manis • Susu pasteurized • bawang Bombay • daging ayam • bakso ayam • minyak zaitun • Kaldu ayam cair • agarKit • tepung maizena dicairkan • Lada secukupnya tumbuk kasar

kerongkongan/ tulang ayam • telur rebus • bubuk lada • Kemangi, dipetik daunnya • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • b8ji cabe merah • bawang putih • Jahe • kunyit • lengkuas •

ayam goreng • Kemangi • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah keriting • bawang merah • siang bawang putih • jeruk limo, ambil airnya • tomat • Garam • Gula • Penyedap

tomat uk sedang • timun uk kecil dan muda • cabe rawit (orange) bagi yang suka pedas • kemangi • kecil toge, buang akarnya • jeruk perut, bisa diganti jeruk nipis/limau. Sesuai selera • Garam • Bawang merah 2 biji/ sesuai selera. Saya 1 biji yang kecil

kurma • air • susu pasteurized / uht

oreo rasa coklat • tepung terigu • tepung beras, • Seujung teh garam, kira2 aja ya • margarine • Air secukupnya,  jangan terlalu cair

oreo yang putih (yg harga 8rb) • pasteurised milk (strawberry), DIAMOND • skm coklat • margarine • Bahan: HOT GINGER PALM SUGAR • Jahe 2 ruas ibu jari (kupas, geprek) • Palm sugar 1 biji (sesuai selera) • ml- 1 lt Air

wortel (iris, atau parut kasar) • kol (iris tipis) • timun (diiris/ parut kasar, buang bijinya) • Bahan untuk bumbu • kacang tanah goreng • cabe keriting • cabe rawit Merah • Asam jawa 4 biji panjang • Garam • gula pasir (dikira2 aja ya jumlah gulanya) • Terasi Bakar

tempe • kelapa parut agak muda kupas kulitnya • cabe rawit (saya pake 2 sdt sambel) • serai memarkan • daun salam • air (240 ml) • Bumbu yang dihaluskan • ketumbar utuh sangrai • Lada putih utuh • jahe dikupas • kunyit • kemiri •

Sawi putih • Bakso Ayam • Oyong ukuran sedang • bawang Merah • bawang putih • Sambel • minyak wijen • minyak zaitun untuk menumis • Garam • Dan 1/4 sdt kaldu jamur

kacang paniang • touge • bayam • kangkung • kol • Bahan2 untuk bumbu yang dihaluskan: • kacang tanah (goreng) • bawang Merah • bawang putih • cabe rawit • cabe Merah • (bawang dan cabe di goreng) •

ikan bawal ukuran sedang (bersihkan, Potong 2 bagian) • belimbing wuluh (belah 4) • cabe rawit • tomat (iris memanjang) • daun jeruk • kemangi (siangi) • Kunyit bubuk • bawang Merah • bawang putih • jahe (sebesar kuku) • jeruk nipis • gula pasir •

Okra • kecil Brokoli • bawang putih • bawang Merah • cabe rawit • tomat uk kecil/ Setengah yg Besar • minyak zaitun • Kaldu jamur (sebagai penyedap) secukupnya • Garam