Skilopsaros

αγγούρι • τυρί τοστ • καπνιστή γαλοπούλα • Αλάτι

γάλα • κακάο • ζάχαρη • νουτέλα

μπούτια κοτόπουλου • ελαιόλαδο • λεμόνι • σουσάμι • Σχοινόπρασο • Αλάτι • Πιπέρι • μέλι • βαλσάμικο • λεμόνι στυμμένο • τσίλι σε σκόνη • Φρέσκο τζίντζερ

καλαμάρακια κομμενα σε ροδελες και καθαρισμενα • καθαρισμενα πρασσα κομμενα σε φέτες • κρεμμύδια κομμενα σε φέτες • ελαιόλαδο • λευκο κρασί • φλ/ ντοματες φιλοκομμένες • αλάτι • πιπέρι καγιεν

κοτόπουλο • ελαιόλαδο • ψιλοκομμένο μικρό κρεμμύδι • λιωμένη σκελίδα σκόρδο • λευκό κρασί • γλυκού κίτρινο κάρυ • γιαούρτι • μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες • κουτ.σούπας βούτυρο • αλάτι • πιπέρι (& πιπέρι καγιέν) • ψιλοκομμένος μαϊντανός

αστακό • ξερα κρεμμύδια • κριθαράκι • βασιλικού • σκόρδο • πιπεριά φλωρίνης • βούτυρο • σαλτσα ντοματας • ελαιολαδο • ουζο • αλατι • πιπερι καγιεν

μακαρόνια πέννες • κίτρινα τυριά επιλογής (μεγαλύτερη ποικιλία για γεύση) • αλλαντικά επιλογής (μπέικον ταιριάζει πολύ) • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • Μπαχαρικά επιλογής (καπνιστή πάπρικα & πιπέρι καγιέν ταιριάζουν)

δαμάσκηνα αποξηραμενα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση • κοκκινο κρασι • ελαιόλαδο • κρεμμύδι τριμμενο • πρασα (το ασπρο μερος) κομμενα σε λωριδες • αλευρι • χοιρινο κομμενο σε μετριου μεγεθους κομματια • κονιακ • φυλο δαφνης • ξερο θυμαρι • μπαχαρικα επιλογης • ντοματακι κονσερβας •

(περίπου) χταποδι κομμενο σε μπουκιτσες • ελαιόλαδο • ξερα κόκκινα κρεμμύδια μικρά, χαραγμενα στα 4 (οχι εντελως κομμενα) • ζαχαρη • λευκο κρασί • ντοματα • κονιακ • ξίδι μπαλσάμικο • δαφνης • μπαχάρι • μελι • πιπερι