أم خالد 😍

سمك ختامي مقطع (اللي هو صغير القرش) • بصل متوسط الحجم • زيت السمسم • بهارات مشكلة • فلفل اسود • كمون • فلفل رومي مقطع صغير • فلفل أخضر حار أو حسب الرغبة • ثوم مهروس ناعم

ماء ساخن • سكر او حسب الرغبه • أو 2 كيسين شاي من النوع الجيد • حليب شاي • بهارات الشاي الكرك (قرنفل-هيل-قرفة-زنجبيل)

حليب سائل • شوفان مطحون ناعم • هيل • قرفة • زعفران • بشر الليمون • سكر او حسب الرغبة