shosho

رول جلاش • حليب • زبده سايحه او سمنه مع ربع كوب صغير زيت • لحمه مفرومه • بصل وتوم • بهارات اللحمه المفرومه: • ملح • فلفل • زنجبيل • بابريكا • كمون

حمامات متوسطين • رز • خضرة محشي (كزبرة وبقدونس وشبت) • كبد وقوانص الحمام مقطع • بهارات الرز: • ملح وفلفل ابيض • ليمون مطحون • كمون • زنجبيل • ماء مغلي • زبده للتحمير

ورق عنب • ارز مصري • (كزبرة • وبقدونس • وشبت) • (ملح • وفلفل • وكمون • وشطه • وزنجبيل) • صلصة طماطم • عصير ليمون وزيت زيتون •

فلفل مقطع • بصل مقطع • جزر مقطع • عصير طماطم • معكرونه • ملح • وكمون • شطه (حسب الرغبه)

مكعبات صدور دجاج مخليه مقطعه الى • بصلة مقطعه • ثوم • فلفل مقطع قطع صغيرة • قرفه • زنجبيل • (فلفل اسود. ملح. كمون . كاري. شطه) • بطاطس مقطعه مكعبات صغيرة