أم عمر

@om4omary

أرض الله الواسعة

قليل

103 Abonnements 97 Abonnés

Modifier votre profil

النقانق مع البيض

نقانق ناشف من اللحام • بندورة • بيض • ملح • نعنع ناشف
شخصين
البندورة والبيض

بندورة • بصلة صغيرة • بيض • ملح • فلفل أسود • بهارات مشكلة • زيت زيتون • نعناع ناشف
شخصين
سندويشة الشاورما المنزلية

صدر دجاج مسحب منظف • فلفل أسود • ملح • خبز شراك • هيل مطحون • بصلة مفرومة خشن أو شرائح • ثومية
1-2 ساعة

4-6 أشخاص
الفاصولياء الخضراء مع الأرز

فاصولياء خضراء • بندورة مفرومة ناعم • صلصة بندورة • مرق الدجاج • ملح صغيرة • بهارات مشكلة • زيت زيتون • لحم مفروم • زيت قلي • فلفل أسود • ورق غار • إكليل الجبل •
1-2 ساعة

4 لمدة 1-2 يوم
البودينج بالكاسترد

بسكويت الشاي • صينية حجم وسط • جيلي نباتي أو حيواني • ماء • ماء • كاسترد • نشا • سكر • حليب • ماء • كاكاو • نشا •
1-2 ساعة

4 أشخاص
اللوبياء الخضراء بالزيت

لوبياء خضراء مغسولة • بصلة مفرومة ناعم • زيت زيتون • ملح
1 ساعة

4 أشخاص
البامية مع اللحم المفروم

بامية مقمعة الرأس ومغسولة • صلصة بندورة • بندورة مفرومة ناعم • مرق الدجاج • بهارات مشكلة • فلفل حار • لحم مفروم • زيت قلي • فلفل أسود • إكليل الجبل • ورق غار • ثوم مهروس •
1-2 ساعة

4 أشخاص
سندويشة المسخن

صدر دجاج مسحب منظف • فلفل أسود • هيل مطحون • ملح • خبز شراك • زيت زيتون • بصل مفرومة شرائح أو خشن • سماق • لوز أنصاف • زيت قلي
1-2 ساعة

4-6 أشخاص
مسخن

دجاجة و1/2 منظفة • ملح • فلفل أسود • هيل مطحون • زيت زيتون • بصل مفرومة شرائح أو خشن • سماق • خبز طابون • لوز أنصاف • زيت قلي
1-2 ساعة

4 أشخاص
عصير ليمون بالنعناع

ليمون • صغير نعناع طازج مغسول • سكر • ماء بارد مع بعض الثلج • عصارة ليمون • سكين • خلاط عصير كهربائي • شاف سعة 2 ليتر للعصير
1 ساعة تقريبًا

4 أشخاص
بطاطا حلوة

بطاطا حلوة • قصدير • مقلاة • بعض الماء • مشبك • سكين • صحن • صينية
1 ساعة

شخصين
عصير شمندر والكيوي

شمندر • كيوي • سكر حسب الرغبة • سكين • مقشرة • مبشرة • خلاط العصير الكهربائي
1 ساعة

4-6 أشخاص
الفاصوليا الخضراء بالزيت

فاصولياء خضراء مغسولة • بصلة مفرومة ناعم • بندورة مفرومة ناعم • زيت زيتون • ملح
1 ساعة

4 أشخاص
الأرز الأبيض

رز بسمتي طويل الحبة • زيت قلي • مرق الدجاج • هيل مطحون • ماء مغلي مسبقا
1 ساعة تقريبًا

4 أشخاص
الكشك بالدجاج

كشك ناشف • ماء ساخن • مصفاة • وعاء عميق • صدر دجاج أو 1/2 دجاجة مسحب من العظم • فلفل أبيض • ملح • حمص حب مسلوق • رز مصري • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مهروس • زيت زيتون •
1-2 ساعة

شخصين
عدس بالرقاق

شوربة العدس المجروش مع البصل • رقاق عجين أو 1 معكرونة حجم صغير النوع • عصير 1/2 ليمونة • بصلة شرائح • ملح • زيت قلي • سماق • ملعقة كمون • بقدونس مفروم
1-2 ساعة

4-6 أشخاص
معكرونة سباغيتي مع اللحم المفروم

معكرونة سباغيتي • زيت قلي • ملح • طنجرة ماء لسلق المعكرونة • زعتر أخضر ناشف • بقدونس مفروم ناعم • زيت زيتون • لحم مفروم مستوي • فلفل أسود • بصلة مفرومة ناعم • فليفلة مفرومة ناعم • بندورة مفرومة ناعم •
1-2 ساعة

4 لمدة 1-2 يوم
المعكرونة بالبشاميل مع اللحم المفروم

معكرونة حجم صغير أي شكل • لحم مفروم مستوي • زيت قلي • صلصة بندورة • بندورة مفرومة ناعم • بصلة مفرومة ناعم • فليفلة مفرومة خشن • ملح • بودرة مرق الدجاج • بهارات مشكلة • فلفل أسود • حليب بودرة •
1-2 ساعة

4 لمدة 1-2 يوم
اللحم المفروم المستوي

لحم مفروم • بصل حجم وسط • ورق غار • إكليل الجبل • فلفل أسود • هيل مطحون • زيت قلي أو زيت زيتون
ساعة

حسب الطبخة
الملفوف المحشي مع اللحم المفروم

ملفوف حجم وسط • طنجرة ماء مغلي لسلق الملفوف • سكين • صينية • ثوم • جرن ثوم • ملح • مرق دجاج • ملعقة كمون • ليمون • لحم مفروم • بصلة مفرومة ناعم •
6-8 ساعة

4 لمدة 1-2 يوم