من السميد الناعم • من الدقيق الأبيض • من الماء الفاتر • من السكر • من الخميرة الفورية • من الملح. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد • من الزيت النباتي. كأس من القطر • من جوز الهند (للتزيين). كأسان من زيت الذرة (للقلي)
من الزبدة • من دقيق القمح الطحين • من الحليب السائل كامل الدسم • من الملح • من جبنة الشيدر الصفراء أو ما يعادل مئة غرام من الجبنة او اي نوع جبن شيدر • من الفلفل الأسود • أو يُفضّل رشة من رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفّف • بصله صغيره ممكن الاستغناء عنها