Racha Abou Karroum

كفته • بطاطا • بندورة • بصل صغير • ملح • بهار • روب (دبس) بندوره • ماء ساخن للرز • 4 اكواب رز يفضل رز طويل • 2 ملاعق كبيره شعريه (ملعقه سمنه او قليل من الزيت) • زيت للقلي (البطاطا)

بسكوت • جيلاتين • حليب • ماء • نسلة صغيرة • قشطة • دريم ويب • جيلاتين • حليب • ماء • نسلة صغيرة • قشطة •

غرم مِشه • بصلات وسط • حمص مبلول • قليل من الزيت • ملح • بهارات

للعجينة البيتزا : • دقيق • سكر • خميرة • حليب بودرة • زيت زيتون • زيت نباتي • ماء فاتره • ملح • b.b • للحشوة الطاووق و البيتزا العادية : • جبنة •

ملفوفة وسط • رز • ثوم • حمص منقوع من قبل • لحمة خشنة • نعناع يابس • ملح • بهارات • زيت الزيتون

معكرونه • بصل كبار • فليفلة حلوة • جزر • ذرة • فطر • دبس بندورة • زيت للقليه • ملح • مردكوش • بهارات