Noni Sukmawati

Bahan A : • tepung terigu pro rendah, ayak • gula pasir Rose Brand, resep asli 100gr • vanili bubuk • Baking Powder • susu bubuk • Bahan B : • pisang, haluskan • telur, berat 63gr dgn cangkang • minyak goreng • susu cair • pasta red velvet •

jelly rasa cincau (15gr) • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • air • pasta pandan • Kuah: • Sirup Gula • Sirup Gula Merah Kental • Santan (65gr Santan Rose Brand +Air) • Evaporasi • Nangka

Gula Pasir Rose Brand • Gula Merah/ Gula Aren • Daun Pandan • air

telur • Gula Pasir Rose Brand • emulsifier • tepung terigu • Tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • Santan Rose Brand • air • vanilla essence • cokelat meses • Pewarna merah • Pewarna biru •

Bahan Bakwan Tepung • Tepung terigu • Telur • bawang putih, haluskan • Garam • lada bubuk • Air • Bahan Sayuran • Kol • Wortel • Daun bawang perai • Seledri •

tepung tapioka • tepung beras • air • kaldu sayur bubuk (ga kefoto) • ketumbar bubuk • kemiri • garam • bawang daun/pri • bawang putih • minyak untuk merebus • Air untuk merebus • pewarna bubuk merah

Bahan A (biang) : • air • tepung terigu • bawang putih • garam • kaldu bubuk • Bahan B : • tepung tapioka / sagu tani • telur • Bahan C isian : (Kocok lepas) • telur • garam •

telur • gula pasir • sp • Tepung Terigu Segitiga Biru • coklat bubuk (me : 1 sdm) • minyak sayur • pasta red velvet

ceker ayam, bersihkan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • pala (me : 1/4 sdt pala bubuk) • kayu manis • kapulaga • lengkuas • lada bubuk (me :1/8 sdt) • ketumbar bubuk (me : 1/2 sdt) •

telur uk kecil (me : 3btr) • macaroni (berat setelah direbus) (me: 70 gr berat mentah, stlh matang 205 gr) • wortel ukuran kecil • daun bawang (bagian hijaunya saja) • keju (me: 25 gr) • bawang putih bubuk • merica bubuk (me: 1/8 sdt) • garam • kaldu jamur

telur • garam • kaldu jamur • merica bubuk • gula merah • santan Rose Brand 65 ml + air = 500 ml • air • Bumbu Cemplung : • sereh • daun jeruk • daun salam • lengkuas (skip krn stock habis) •

tepung tapioka • tepung terigu • sosis, potong² kecil • daun bawang, iris tipis • bawang putih, parut / haluskan • garam • kaldu bubuk jamur atau kaldu sapi • merica bubuk • air • kulit lumpia • Pelengkap: • saus sambal •

kwetiau basah (+/- 400 gr) • tahu, potong dadu goreng • udang, kupas • telur • bawang putih, cincang • ebi, cincang (me : skip) • tauge • daun bawang/ kucai, iris kasar • minyak goreng • Garam • kaldu jamur • Saus Pad Thai : •

Air Gula Merah: • gula merah • air • daun pandan • garam • Bahan Bolu: • telur • Gula Pasir Rose Brand • tepung terigu protein sedang • baking powder • soda kue • Santan Rose Brand •

ayam (saya mix paha & paha atas) • Sajiku Gulai • air • santan kental • minyak goreng

daging sapi bagian top side/gandik/sengkel • Sajiku Rendang • santan encer • santan kental

🍒 Bahan A : • dcc • butter margarine(palmia royal) • coconut oil/minyak goreng rose brand /minyak goreng kualitas bagus • SKM • 🍒 Bahan B : • telur • gula pasir rose brand • pasta vanila (aku pakai toffee co) • emulsifier (aku pakai sp maxi 68) • 🍒 Bahan C campur dan ayak : • tepung terigu protein sedang •

susu UHT full cream • SKM • keju Cheddar (setara 50gr), parut (me : 65 gr keju parut) • maizena larutkan dengan sedikit air • margarin

Mi Kering Sukaku dari Rose Brand • wortel ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • telur • daun seledri • daun bawang • Gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk • Tepung terigu (me : 6 sdm) • Tepung panir • Bahan Pencelup : • tepung terigu •

Tepung Beras Rose Brand • Santan Instan Rose Brand • air • gula merah