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Nur Hikmah

Nur Hikmah

@cook_9889318
Jakarta
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happy cooking and baking

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  • Donat empuk ekonomis (eggless)

    Tepung terigu cakra/segitiga 250gr (ak pake terigu curah) • Susu bubuk • Gula pasir (bisa tambah kalo suka manis) • Maizena (bisa skip) • Ragi instan (ak pake merk mauripan) • Mentega/margarin • Air es dingin dari freezer • Garam • SP • Gula donat dingin • Selai (coklat,blueberry)
    • 12 porsi
    • 2
  • Kue singkong pelangi kenyal..

    singkong parut • agar - agar putih • santan kara kecil • gula pasir • air panas • kelapa parut setengah tua • garam
    • 21
  • Putu ayu no mixer...

    tepung terigu (me : segitiga biru) • gula pasir (blender sebentar) • telur • vanili • SP • baking powder • santan (me : kara 65ml + air) • kelapa parut (jgn trllu tua) • garam • minyak secukupnya untuk olesan cetakan • tepung maizena / sagu • pasta pandan
    • 9
  • Klepon.

    tepung ketan putih (me: rosebrand) • tepung beras (bs di skip) • air hangat (gk di ukur. 😂) • pasta pandan (dikira2 saja) • garam • gula merah (sisir halus) • kelapa parut (jgn trllu tua) • garam
    • Roti goreng simpel.... 😋

      tepung protein tinggi • ragi instant • gula pasir halus (me : gupas diblender) • kuning telur • garam • mentega /margarin • Air hangat • Bahan lapisan : • Putih telur campur sedikit air • Tepung roti /panir • Bahan isian : • Cokelat •
      • 15 porsi
      • 1
    • Bubur sum-sum lembyuuuut...

      tepung beras (me Rosebrand) • santan semi encer(me:kara segitiga 65ml+air) • santan encer (me:kara segitiga 65ml+air) 😂 • garam • Bahan kuah : • gula merah (sisir halus) • gula pasir • maizena untuk mengentalkan(bs di skip buat yg gk suka) • air
      • banyak
      • 3

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