Kikil yang sudah direbus lalu dipotong kecil • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah • kemiri • lada bubuk • daun salam • sereh • garam • kaldu bubuk •
Ubi kayu rebus atau dikukus • Garam • Gula • Terasi haluskan • Daun bawang iris tipis • Bawang putih haluskan • Cabai haluskan • Kunyit haluskan • Telur untuk pencelup • Minyak goreng