Bolu/Cake Marmer Keto/DEBM Anti Gagal

Name: Bolu/Cake Marmer Keto/DEBM Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 80 gr minyak; 150 gr butter; Cairkan, dinginkan; Bahan B; 8 butir telor; 90 gr tep keto; 60 gr tep almond; 10 gr emulsifier; Durian essence; Diabetasol (me;3-4 uda cukup manis); Cokbuk secukupnya untuk motif marmer

Wahyu Rinda @cook_13493526

Bogor

Kangen sama bolu mentulnya terobati.
Recook mbak nannoel dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Bolu/Cake Marmer Keto/DEBM Anti Gagal

Wahyu Rinda @cook_13493526

Bogor

Kangen sama bolu mentulnya terobati.
Recook mbak nannoel dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
80 grminyak
150 grbutter
Cairkan, dinginkan
Bahan B
8 butirtelor
90 grtep keto
60 grtep almond
10 gremulsifier
Durian essence
Diabetasol (me;3-4 uda cukup manis)
Cokbuk secukupnya untuk motif marmer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua bahan B kurleb 12 menit, hingga kental. Masukkan bahan B aduk lipat dengan spatula
2

Tuang ke loyang. Adonan ini menghasilkan cake lumayan banyak. Saya sampai 2 loyang.
3

Untuk mendapatkan corak marmer/zebra bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian beri coklat bubuk. Aduk rata. Setelah itu tuang adonan coklat dan putih secara bergantian. Bagian atas gambar melingkar dengan sumpit.
4

Oven menggunakan api sedang kurleb 25-30 menit
5

O iya saya tambahkan taburan wijen. Hmm jadi deh.😍
6

Lembut dan mentul mentul banget teksturnya