Bumbu kacang ala mama
Rasa pas tanpa penyedap dalam bumbu kacang ala mama saya ini bercitarasa manis . Takaran gula dan garamnya tdk jauh berbeda. Dan lebih terkesan manis namun msh tatap ada rasa gurih dari garamnya.
Bumbu kacang ala mama
Rasa pas tanpa penyedap dalam bumbu kacang ala mama saya ini bercitarasa manis . Takaran gula dan garamnya tdk jauh berbeda. Dan lebih terkesan manis namun msh tatap ada rasa gurih dari garamnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah (jangan samoai gosong), bawang putih, bawang merah, cabai rawit.
- 2
Haluskan semua bahan yang sudah digoreng, boleh diulek atau diblender. Kalau saya lebih suka diblender krn hasilnya akan lebih halus
- 3
Masak Hasil blenderan kacang,bawang,cabai gorengnya diwajan penggorengan yang masih bersih dan kering.
- 4
Tambahkan air lagi saat memasak bumbu kacangnya
- 5
Masak sampai setengah mengental, lalu tambahkan gula garam.
- 6
Tambahkan kecap manis sedikit demi sedikit sampai rasanya pas dilidah.
- 7
Tunggu hingga bumbu mengental.
- 8
Jangan lupa matikan kompor dan bumbu kacang ala mama saya sudah siap jadi teman sate ayam atau sate daging
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar