Kripik Pangsit Pedas Manis

Name: Kripik Pangsit Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 2 sdm air asam jawa; 200 ml air; 6 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; Secukupnya kaldu bubuk; 5 buah cabe rawit; 10 buah cabe merah besar; 2 siung bawang putih

Titanium_Kitchen @cook_9528072

Sidoarjo

Ngemil ini bikin ketagihan lohh..😋

Lebih banyak

Kripik Pangsit Pedas Manis

Titanium_Kitchen @cook_9528072

Sidoarjo

Ngemil ini bikin ketagihan lohh..😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskulit pangsit
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
2 sdmair asam jawa
200 mlair
6 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu Halus
5 buahcabe rawit
10 buahcabe merah besar
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kulit pangsit sesuai selera
2

Panaskan minyak, Goreng kulit pangsit sampai sedikit kecoklatan, lalu tiriskan.
3

Blender bumbu halus dengan campuran air 200ml. lalu tumis diatas wajan, masukkan gula pasir, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. aduk2 sebentar.
4

Biarkan bumbu sampai airnya menyusut dan menjadi caramel.
5

Setelah bumbu menjadi caramel, masukkan kulit pangsit. aduk2 sampai rata.
6

Simpan diwadah tertutup dan siap dihidangkan.