Tahu isi sayur

Name: Tahu isi sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu kopong/asin; Secukupnya minyak goreng; 200 gr tepung gandum; Secukupnya gula pasir; Air; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; Secukupnya mrica; Secukupnya garam; Secukupnya msg; 1 butir kemiri; Bahan sayur :; 1 buah wortel; 3 buah daun bawang; 100 gram kol; Secukupnya toge

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Karna dikulkas lumayan banyak tahu kopong dan pengen nyemil gorengan jadilah terinpirasi mau bikin tahu isi..

Lebih banyak

Tahu isi sayur

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Karna dikulkas lumayan banyak tahu kopong dan pengen nyemil gorengan jadilah terinpirasi mau bikin tahu isi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu kopong/asin
Secukupnyaminyak goreng
200 grtepung gandum
Secukupnyagula pasir
Air
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
Secukupnyamrica
Secukupnyagaram
Secukupnyamsg
1 butirkemiri
Bahan sayur :
1 buahwortel
3 buahdaun bawang
100 gramkol
Secukupnyatoge

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu saya uleg sisihkan (bagi bumbu jadi 2 bag). Potong sayur wortel jadi korek api dan kol cuci hingga bersih sisihkan..
2

Panaskan minyak sedikit untuk menumis sayur. Masukkan 1/2 bag bumbu halus, setelah harum masukkan sayur tambahkan gula pasir. Tumis hingga layu (jgn terlalu lembek) koreksi rasa. Setelah matang sisihkan.
3

Sobek tahu 1 sisi dan isi dengan tumis sayur sampe tahu habis. Bikin adonan tepung dengan 1/2 dari bumbu halus tdi adonan tepung jangan encer usahakan kental agar balutan tahu tebal.
4

Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan tahu yg sudah diisi di adonan tepung balutkan goreng tahu sampe warna gold.