Perkedel daging No MSG

Name: Perkedel daging No MSG
Yield: 10-15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; secukupnya Daging giling/cincang; secukupnya Daun bawang, seledri; 1 butir telur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Lada; Garam himalaya/himsalt; Minyak kelapa

Kreasi Ra_Sa @cook_17698841

Jakarta

Masak sop enaknya ditemenin perkedel, cuss bikinn 😁🥔🥚

Lebih banyak

Perkedel daging No MSG

Kreasi Ra_Sa @cook_17698841

Jakarta

Masak sop enaknya ditemenin perkedel, cuss bikinn 😁🥔🥚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 porsi

1/2 kgkentang
secukupnyaDaging giling/cincang
secukupnyaDaun bawang, seledri
1 butirtelur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Lada
Garam himalaya/himsalt
Minyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong lalu goreng sebentar sampai empuk.
2

Tumbuk/haluskan kentang yang sudah digoreng tadi
3

Iris bawang merah, bawang putih lalu tumis dengan daging giling/cincang sampai keluar airnya dan sat/kering
4

Iris daun bawang dan seledri
5

Lalu campurkan tumisan daging dan bawang yg sdh diiris tadi kedalam kentang yg sudah dihaluskan, tambahkan lada dan himsalt secukupnya, aduk rata lalu bentuk bulat pipih/sesuai selera
6

Kocok telur lalu celupkan perkedel, dan goreng hingga coklat keemasan, angkat dan siap disajikan