گلابی رو شسته و پوستش رو بگیرید. قسمت های سفتش رو دور بریزید و گلابی را خرد خرد کنید با مقدار کمی آب بذارید بپزه

وقتی پخت گلابی ها رو پوره کنید و با شکر مخلوط کنید.میتونید هم با شکر بذارید چند ساعت بمونه. هم بلافاصله درست کنید من بلافاصله درست کردم

وقتی با شکر قاطی کردین بذارید رو گاز تا آروم جوش بزنه و غلیظ بشه در آخر آب لیمو (من آب یه دونه لیموترش رو ریختم) رو بریزید و در آخر وانیل و پودر ژلاتین بن ماری شده رو مخلوط کنید. بعد چند تا جوش زدن از اجاق برش دارین و ۱۰ دقیقه هم بزنید تا مخلوط بشه