.sahebeh

آرد: ممکنه همون 3 لیوان هم کافی باشه • خمیر مایه • شیر ولرم یا آب ولرم • نمک • شکر • تخم‌مرغ • روغن

کتف مرغ • تخم مرغ • پودر سوخاری • آرد سفید • پیاز، فلفل دلمه. نمک فلفل زردچوبه واسه پختن مرغ

برنج • ماست • تخم مرغ کامل و یه عدد زرده • روغن • سینه مرغ پخته شده: بزرگ • زرشک • زعفران • پیاز متوسط برای پیاز داغ

آرد • شیر • تخم مرغ • شکر (که بیشتر هم میتونید استفاده کنید) • وانیل و دارچین :کمی • بیکینگ پودر • روغن

پرتقال • شکر • پودر ژلاتین

آرد نانوایی: حدود 3 لیوان ممکن بیشتر استفاده بشه • خ شکر • نمک • روغن • و 1/2 لیوان آب ولرم آب • خمیرمایه

هویج • شکر • آب • _4 قاشق گلاب • آبلیمو • دانه هل کوبیده • زعفرون: دلخواه

آرد:۲ پیمانه • تخم مرغ: ۲ عدد • شکر: ۱ پیمانه • شیر: یک دوم پیمانه • روغن: یک دوم پیمانه • بیکینگ پودر: ۱ ق.غ • وانیل: یک پنس

دل مرغ • پیاز: متوسط • فلفل: دلمه چند تکه برای طعم دار کردن • سیر • رب یا گوجه: بخاطر بی رنگ بودن گوجه تو این فصل رب استفاده کردم • رب • نمک فلفل زردچوبه و روغن :به میزان لازم • آب :حدود • آب لیمو ترش

گلابی • شکر • وانیل • آب لیموترش • آب: مقداری برای پختن گلابی • پودر ژلاتین

برنج • لوبیا • گوشت خورشتی یا چرخ شده • سیر: خرد شده • پیاز: از متوسط یه کوچولو کوچیکتر بود • رب (من از رب خونگی استفاده کردم) • نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم • چوب دارچین : در صورت دلخواه یه کوچولو

پودر کاکائو • شکر • کره • وانیل : کمی • فندق.گردو.یا هر مغزی • آب ، شیر، یا مخلوط هر دو

۱ لیوان نخود • ۱ عدد گوجه رنده شده متوسط • ۱ عدد سیب زمینی پخته و رنده شده متوسط • ۱ عدد پیاز رنده شده متوسط • ۲-۳ حبه سیر • نمک،زرد چوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، ادویه کاری: به میزان دلخواه • روغن برای سرخ کردن

قبلاً دستورشو گذاشتم

خرما • گردو • پودر نارگیل • کنجد

پنیر • تخم مرغ • شوید • روغن

سینه مرغ کامل • پیاز کوچک • فلفل دلمه • زعفرون • نمک فلفل به میزان لازم • رب غوره

ران مرغ • پیاز کوچیک • پیاز داغ(پیاز رنده شده) • رب • روغن : به. م. ل • لیمو، آب لیموترش کوچیک • فلفل دلمه • سیرمتوسط • زعفران، نمک فلفل، زردچوبه

گندم پوست کنده شده • سینه مرغ (پیاز.نمک. چوب دارچین.زعفرون برای آبپز کردن مرغ) • آب • نمک: یک مقدار • دارچین، کره، کنجد

سیب زمینی نگینی شده کوچیک • پیازمتوسط • برنج • مرغ نگینی شده • رب گوجه • نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن: به میزان دلخواه • چوب دارچین: یه کوچولو • سیر: • فلفل دلمه: