Sayur Asem Bening Jakarta
Bismillahirrahmanirrahim. Hai , perkenalkan ,nama saya Arni . Saya seorang ibu rumah tangga yg enjoy melakukan kegiatan masak .
Resep pertama yang akan saya share adalah salah satu favorit suami . Sejujurnya , saya sudah sering membuat variasi masakan ini ,tapi menurut saya , resep yang ini yg paling enak . Apalagi jika dipasangkan dengan lauk tempe goreng , ikan asin dan sambal trasi ,hemm....rasanya ngga mau berhenti makan .
Baiklah kalau begitu kita mulai saja ,yach . Good Luck Wifers 😍
Sayur Asem Bening Jakarta
Bismillahirrahmanirrahim. Hai , perkenalkan ,nama saya Arni . Saya seorang ibu rumah tangga yg enjoy melakukan kegiatan masak .
Resep pertama yang akan saya share adalah salah satu favorit suami . Sejujurnya , saya sudah sering membuat variasi masakan ini ,tapi menurut saya , resep yang ini yg paling enak . Apalagi jika dipasangkan dengan lauk tempe goreng , ikan asin dan sambal trasi ,hemm....rasanya ngga mau berhenti makan .
Baiklah kalau begitu kita mulai saja ,yach . Good Luck Wifers 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama didihkan air didalam panci secukupnya. Sambil menunggu mendidih,siapkan jagung,melinjo,lengkuas,daun salam, asam muda dan nangka muda. Masukkan bahan tersebut lalu masak diatas api sedang kurang lebih 15menit. Setelah itu siapkan bumbu halus : Bawang merah dan bawang putih. Sambil mengulek bumbu,kita bisa bakar terasi di teflon sampai banunya sedap. Setelah 15mnt di rebus,sekarang saatnya masukkan terasi,bumbu halus,gula dan sayur labu siam. Biarkan dimasak kurang lebih 30 menit.
- 2
Setelah kurang lebih 30menit,kini saatnya untuk memasukkan kacang panjang dan daun melinjo muda. Biarkan mendidih lalu masukkan garam dan penyedap rasa. Jika dirasa sudah pas,maka psayur asem sudah siap disajikan. Jangan lupa pendampingannya,yach.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar