Kupas keladi atau talas lalu lumuri garam saat mencuci agar tidak terasa gatal

Parut talas menggunakan parutan keju

Ulek bumbu bawang putih, garam dan ketumbar hingga halus, lalu campurkan pada adonan talas yg sudah diparut

Bagi adonan talas yg sudah berbumbu menjadi dua bagian

Bagian adonan talas pertama dapat kita campur dengan mi instan goreng yg sudah siap santap tadi, aduk hingga rata sedangkan adonan talas lainnya dapat dibiarkan polos tanpa tambahan apapun

Bentuk kedua adonan tadi dengan tangan atau sendok makan lalu goreng dengan minyak yg tdk terlalu panas hingga kuning kecoklatan

Lakukan hingga smua adonan habis

Santap selagi hangat dan dapat dicocol menggunakan saus sambal / tomat

Selamat mencoba 😊