Donat empuk & simple
Ini adalah hasil eksperimen yg ke sepuluh 😀 dan Alhamdulillah semua suka (anak-anak, kakak, adik, keponakan-keponakan termasuk rekan-rekan pengajian) hehe.... seneng maksimal deh 😍
Donat empuk & simple
Ini adalah hasil eksperimen yg ke sepuluh 😀 dan Alhamdulillah semua suka (anak-anak, kakak, adik, keponakan-keponakan termasuk rekan-rekan pengajian) hehe.... seneng maksimal deh 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat, gula & permifan digelas & aduk hingga rata. Sisihkan & diamkan beberapa menit hingga ragi aktif & air berbusa.
- 2
Siapkan wadah (baskom). Campur terigu, susu bubuk & telur. Aduk rata, Kemudian tuangkan larutan biang & uleni hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan mentega & garam. Uleni lagi hingga kalis tak menempel ditangan. Kurleb 10 menit.
- 4
Setelah adonan kalis, istirahatkan selama 1 jam. Tutup dengan kain lembap atau plastic wrap.
- 5
Setelah 1 jam biasanya adonan akan mengembang 2x lipat. Kempiskan & bagi adonan menjadi 16 pcs (1 pc = 30 gr).
- 6
Bulat-bulat adonan kemudian lubangi tengahnya dgn jari telunjuk. Istirahatkan kembali 10 menit atau sambil menunggu minyak panas.
- 7
Goreng donat dgn api sedang, relatif kecil hingga berwarna kuning keemasan.
- 8
Angkat & sajikan. Toping disesuaikan dgn selera yaa....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar