Sosis solo goreng

Name: Sosis solo goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 150 gr tepung terigu protein sedang; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 kg ayam, rebus dan suwir; 1/3 sdt merica; 1 batang daun bawang, iris tipis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Garam, gula, lada bubuk

Vivi Arsita @cook_11820403

Banyuwangi

Sosis solo goreng

Vivi Arsita @cook_11820403

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
1 butirtelur
150 grtepung terigu protein sedang
Bahan isi
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 kgayam, rebus dan suwir
1/3 sdtmerica
1 batangdaun bawang, iris tipis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Bahan pencelup
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit, aduk rata. Kemudian saring.
2

Dadar tipis tipis. Sisihkan
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica. Tumis hingga harum
4

Masukkan daun bawang, tumis hingga layu
5

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, gula. Masak hingga air habis.
6

Gulung adonan dan isi seperti lumpia, kemudian baluri dengan kocokan telur
7

Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.