Cuci bersih kentang dan potong seperti bentuk di atas kemudian di kukus sebentar supaya kentang lebih lunak nantinya

Buat campuran tepung, dengan komposisi tepung terigu : tepung tapioka (1: 2) dan tambahkan garam serta lada hitam, dan bubuk oregano dalam tepung

Balurkan kentang ke dalam tepung yang sudah disiapkan

Setelah itu, kentang yang sudah berbalut tepung bisa di goreng ataupun di oven ya moms

Setelah matang, taburi garam, lada hitam dan bubuk oregano

Siap disajikan moms 😋