Kupas ubi, lalu potong dadu. Rebus dengan air hingga ubi matang.

Setelah ubi matang masukkan gula merah yang sudah di sisir. Masak hingga gula larut. Larutkan tepung kanji dengan air secukupnya. Jgn terlalu encer. Kmudian masukkan kedalam adonan ubi, aduk cepat karna akan cepat menggumpal.

Campur kara dengan air, masukkan daun pandan dan sedikit garam. Masak hingga mendidih. Jgn sampai santan pecah ya moms. Hidangkan bubur bersama santan.