Es Cendol Labu Kuning

Name: Es Cendol Labu Kuning
Yield: 10 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Cendol; 500 gr Labu Kuning Kukus; 1000 ml air; 10 gr Tepung Tapioka; 1 Sachet Agar-agar Plain; Sejumput garam; Bahan Sirup Gula Merah; 500 ml Air; 1 buah Gula Merah; 5 sdm Gula Pasir; 2 lembar Daun Pandan; Bahan Santan; 500 ml Santan; 2 lembar Daun Pandan; Sejumput Garam

Delyla Adjam @ey0110

Ternate

Es Cendol Labu Kuning

Delyla Adjam @ey0110

Ternate

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Porsi

Bahan Cendol
500 grLabu Kuning Kukus
1000 mlair
10 grTepung Tapioka
1 SachetAgar-agar Plain
Sejumputgaram
Bahan Sirup Gula Merah
500 mlAir
1 buahGula Merah
5 sdmGula Pasir
2 lembarDaun Pandan
Bahan Santan
500 mlSantan
2 lembarDaun Pandan
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender Labu Kuning dgn setengah air, kemudian campur semua bahan. Masak menggunakan wajan anti lengket. Aduk terus sampai mengental. Cetak cendol pada baskom yang telah diisi es batu. Sisihkan
2

Sirup Gula Merah : Masak semua bahan, aduk sampai mendidih. Sisihkan.
3

Santan : Masak semua bahan, aduk sampai mendidih. Sisihkan.
4

Sajikan Cendol, Sirup, Santan & es batu..