Bubur Candil / Jenang Grendul

Name: Bubur Candil / Jenang Grendul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bola-bola :; 200 gr Tepung ketan putih; 200 ml air bersih (sampai adonan kalis); Campur bahan adonan, uleni & bulatkan seperti bola bola kecil; Bahan rebusan candil :; 1500 ml Air bersih; 230 gr Gula merah (me 300gr); 1 lbr Daun Pandan; Bahan Larutan :; 200 gr Tepung kanji; 200 ml air bersih; (Me : tambah Gula pasir secukupya); Kuah santan :; 500 ml santan; 1/2 sdt garam (selera); Campur bahan, rebus & sisihkan

yunita oktavia @cook_yoktav

Yogyakarta

Saya pakai resep dari IG "menuresep rumahan". Cuma saya variasi tambahin gula jawanya & gula pasir kedalam bahan rebusan. Klo sesuai resep nya lidah saya kurang manis. Jadi selera bu ibu ya , monggo diutak atik aja !! Sek penting MAKYUUSSS 👌

Lebih banyak

Bubur Candil / Jenang Grendul

yunita oktavia @cook_yoktav

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bola-bola :
200 grTepung ketan putih
200 mlair bersih (sampai adonan kalis)
Campur bahan adonan, uleni & bulatkan seperti bola bola kecil
Bahan rebusan candil :
1500 mlAir bersih
230 grGula merah (me 300gr)
1 lbrDaun Pandan
Bahan Larutan :
200 grTepung kanji
200 mlair bersih
(Me : tambah Gula pasir secukupya)
Kuah santan :
500 mlsantan
1/2 sdtgaram (selera)
Campur bahan, rebus & sisihkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bola bola candil ke dalam bahan rebusan. Tunggu sampai mengapung, lalu kecilkan api dan masukan bahan larutan sedikit demi sedikit. Aduk cepat biar gak gosong. Aduk sampai meletup letup & matikan kompor