Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.

Ayak tepung terigu bersama BP kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan telur bergantian dengan susu cair, aduk hingga rata. Tuang blue band cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue dan vanilla bubuk.

Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.

Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit blue band. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.

Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan coklat meses atau topping lain sesuai selera dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan.

Selesai.