Cabe giling

Name: Cabe giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cabe merah kering; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Air

Bahan-bahan

1

Potong2 cabe kemudian rebus hingga mengembang dan lunak, tiriskan, cuci dan tiriskan lagi (boleh juga direndam dg air panas)
2

Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian cuci
3

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih tambahkan sedikit air kemudian blender hingga halus
4

Pindahkan dalam wadah tertutup kemudian simpan dalam kulkas
5

Jika ingin tahan lama bisa juga cabe gilingnya d simpan dalam frezer atau diitumis dg minyak goreng secukupnya